{"id":1139,"date":"2013-02-28T13:51:10","date_gmt":"2013-02-28T13:51:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torello.com\/blog\/?p=1139"},"modified":"2023-07-03T11:46:04","modified_gmt":"2023-07-03T11:46:04","slug":"cavas-torello-en-el-forum-de-girona-2013","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.torello.com\/?p=1139","title":{"rendered":"Cavas Torell\u00f3 en el F\u00f3rum de Girona 2013"},"content":{"rendered":"<p>Hemos participado un a\u00f1o mas en el<strong> Forum Gastronomico de Girona<\/strong> con stand propio junto con nuestro distribuidor de zona<strong> Representaciones Perez Santamaria<\/strong>. Ha sido el a\u00f1o en que mas profesionales hemos atendido, y no solo de Girona o del resto de Catalunya sino de toda la peninsula. Han sido tres dias muy intensos en los que hemos dado a conocer nuestros 2 nuevos vinos blancos, Malvarel.lo 2012, un vino joven y fresco elaborado a partir de las variedades Malvasia y Xarel.lo y <strong>Gran Crisalys 2011,<\/strong> un vino de crianza y gran estructura elaborado con Chardonnay y Xarel.lo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1140\" title=\"foto blog 1\" src=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1-1024x764.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"435\" srcset=\"http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1-1024x764.jpg 1024w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1-300x224.jpg 300w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1-401x300.jpg 401w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-1.jpg 1296w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ha habido tiempo tambien para asistir a alguna de las ponencias del Forum, como la que ofrecieron los hermanos<strong> Sergio y Javier Torres del Rte Dos Cielos<\/strong> de Barcelona.Tuvimos la suerte de poder degustar in situ , en una mesa en el escenario, el Menu dise\u00f1ado para la ponencia&#8230;.tomate de invierno, capellanes y salazones..buey de mar hembra,pan de algas negras y flores&#8230;Royal de pato con caviar Beluga&#8230;Arroz a la llauna&#8230;.Todo ello maridado con diferentes vinos entre lo que estuvo nuestro<strong> Gran Crisalys<\/strong>, y todo degustado en una hora !!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1141\" title=\"foto blog 2\" src=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-21-764x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"782\" srcset=\"http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-21-764x1024.jpg 764w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-21-224x300.jpg 224w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/foto-blog-21.jpg 1936w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tambien hubo tiempo para maridar en nuestro stand las <strong>Conservas Frinsa<\/strong> con <strong>Gran Torello Gran Reserva Brut Nature<\/strong>. El cava es un gran acompa\u00f1ante del marisco. Como ellos mismos dicen,<strong> Frinsa<\/strong> conserva lo mejor del mar, almeja, berberecho, navaja, mejillon, pulpo, zamburi\u00f1as, todo en latas que quitan el hipo !! Todas fueron desfilando en los tres dias de feria.<\/p>\n<p>Sin duda ha sido un gran <strong>Forum<\/strong>, con una ponencias estupendas y muy elevada asistencia de profesionales , cosa que los expositores siempre agradecemos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hemos participado un a\u00f1o mas en el Forum Gastronomico de Girona con stand propio junto con nuestro distribuidor de zona Representaciones Perez Santamaria. 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