{"id":1230,"date":"2013-05-16T09:11:01","date_gmt":"2013-05-16T09:11:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torello.com\/blog\/?p=1230"},"modified":"2023-07-03T11:46:04","modified_gmt":"2023-07-03T11:46:04","slug":"torello-aceite-de-oliva-virgen-extra","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.torello.com\/?p=1230","title":{"rendered":"TORELLO- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA"},"content":{"rendered":"<p>En muchos de los documentos antiguos que poseemos la familia Torello\u00a0 se habla de los olivos plantados en nuestra finca de Can Marti, cultivo tipicamente mediterraneo junto al de la vi\u00f1a y que se practica en nuestra propiedad desde tiempo inmemorial. Durante siglos hemos venido elaborando aceite para consumo estrictamente familiar y este a\u00f1o, por primera vez, nos hemos decidido a embotellar una peque\u00f1a cantidad.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1231\" title=\"FOTO OLIVERES FACE\" src=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE-300x225.jpg 300w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE-400x300.jpg 400w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FOTO-OLIVERES-FACE.jpg 1632w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Se trata un aceite de oliva virgen extra de categoria superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecanicos.<\/p>\n<p>Esta elaborado mayoritariamente con las variedades Arbequina y Sabatera procedentes de 439 olivos centenarios plantados en diferentes parcelas de las 135 Ha que conforman la finca Can Marti en el Alt Penedes. La Arbequina es la variedad de mayor cultivo de Catalu\u00f1a, la Sabatera, en cambio, es muy escasa, practicamente su presencia se reduce a la comarca del Alt Penedes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Foto-oli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1232\" title=\"Foto oli\" src=\"http:\/\/www.torello.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Foto-oli-625x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"956\" srcset=\"http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Foto-oli-625x1024.jpg 625w, http:\/\/blog.torello.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Foto-oli-183x300.jpg 183w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>De la a\u00f1ada 2012 tan solo se han embotellado 392 botellas de 50 cl de excelentes<br \/>\ncualidades organolepticas.<\/p>\n<p>Es un aceite de oliva virgen extra que se dirige al sector gourmet y delicatessen<br \/>\na un PVP aproximado de 14 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En muchos de los documentos antiguos que poseemos la familia Torello\u00a0 se habla de los olivos plantados en nuestra finca de Can Marti, cultivo tipicamente mediterraneo junto al de la vi\u00f1a y que se practica en nuestra propiedad desde tiempo &hellip; <a href=\"http:\/\/blog.torello.com\/?p=1230\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[46],"class_list":["post-1230","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-torello","tag-dia-a-dia-en-torello"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1230"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3634,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1230\/revisions\/3634"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}