{"id":3251,"date":"2020-11-16T13:38:55","date_gmt":"2020-11-16T13:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.torello.com\/?p=3251"},"modified":"2023-07-03T11:46:23","modified_gmt":"2023-07-03T11:46:23","slug":"torello-cata-vertical","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.torello.com\/?p=3251","title":{"rendered":"Torell\u00f3 \u00abCata Vertical\u00bb"},"content":{"rendered":"\n
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Estuches Cata Vertical: Torello 225 y Torello Finca Can Marti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Acaba de salir al mercado uno de los\nproyectos mas especiales de Torello. Se trata de los estuches \u201cCata Vertical\u201d,\nen version Torello 225 y Finca Can Marti. <\/p>\n\n\n\n

De nuestra enoteca particular\nhemos seleccionado las a\u00f1adas mas interesantes de dos de nuestros espumosos Corpinnat\ny hemos puesto un ejemplar en cada caja. De esta manera, en cada estuche de\nmadera \u201cCata Vertical\u201d se podran catar las tres a\u00f1adas diferentes del mismo\nvino espumoso, lo que permite ver como se expresa en la copa el paso del\ntiempo. Asi, cada persona puede disfrutar de las particularidades que definen\ncada cosecha y sentir como esta se refleja en el vino espumoso. <\/p>\n\n\n\n

Este nuevo proyecto empieza con dos\nversiones, una dedicada al Torello 225 – con las a\u00f1adas 2010, 2012 y 2014 \u2013 y otra\ncon tres a\u00f1adas del Finca Can Marti – en su caso, con el 2012, 2013 y 2014 -. <\/p>\n\n\n\n

Todos los estuches vienen\nacompa\u00f1ados de una peque\u00f1a presentacion del proyecto y una descripcion de las\ncosechas de los diferentes a\u00f1os, para que quienes los degustan puedan\nacompa\u00f1arse de las explicaciones. \u00bfComo afectan los a\u00f1os calidos a la cosecha?\n\u00bfY las primaveras lluviosas? \u00bfCon que maridan mejor?<\/p>\n\n\n\n

Con estas catas verticales esperamos contentar a todos aquellos que disfrutan de los matices de los espumosos de larga crianza. Todo un viaje hacia los sentidos, los recuerdos y las sensaciones. <\/p>\n\n\n\n

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Acaba de sortir\nal mercat un dels projectes mes especials de Torello. Es tracta dels estoigs\n\u201cCata vertical\u201d en versio Torello 225 i Finca Can Marti. <\/p>\n\n\n\n

De la nostra enoteca particular hem seleccionat les anyades mes interessants\ndels nostres dos escumosos Corpinnat i hem posat\nun exemplar en cada caixa. D’aquesta manera, en cada estoig de fusta \u201cCata\nVertical\u201d es podran tastar les tres anyades diferents del mateix vi escumos, la\nqual cosa permet veure com s’expressa a la copa el pas del temps. Aixi, cada\npersona pot gaudir de les particularitats que defineixen cada collita i sentir\ncom aquesta es reflecteix en el vi escumos. <\/p>\n\n\n\n

Aquest nou\nprojecte comenca amb dues versions, una dedicada al Torello 225 – amb les\nanyades 2010, 2012 i 2014 \u2013 i una altra amb tres anyades del Finca Can Marti –\nen el seu cas, amb el 2012, 2013 i 2014 -.<\/p>\n\n\n\n

Tots els estoigs\nvenen acompanyats d’una petita presentacio del projecte i una descripcio de les\ncollites dels diferents anys, perque e qui els degusta pugui acompanyar-se de\nles explicacions. Com afecten els anys calids a la collita? I les primaveres\nplujoses? Amb que maridan millor?<\/p>\n\n\n\n

Amb aquests tastos verticals esperem acontentar a tots aquells que gaudeixen dels matisos dels escumosos de llarga crianca. Tot un viatge cap als sentits, els records i les sensacions.<\/p>\n\n\n\n

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Cata Vertical Torello Finca Can Marti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

One of the most special projects of\nTorello has just been released. These are the vertical tasting cases (\u201cCata\nVertical\u201d), in Torello 225 and Finca Can Marti versions.<\/p>\n\n\n\n

From our private enotheque we selected\nthe most interesting vintages of two of our Corpinnat sparkling wines and we selected\na sample of each. In this way, in each \u00abVertical Tasting\u00bb wooden\ncase, the three different vintages of the same sparkling wine can be tasted,\nwhich allows to see how the time is expressed in the glass. Thus, each person\ncan enjoy the particularities that define each vintage and feel how it is\nreflected in the sparkling wine.<\/p>\n\n\n\n

This new project begins with two\nversions, one dedicated to the Torello 225 – with the 2010, 2012 and 2014\nvintages – and another with three vintages from the Finca Can Marti – in its\ncase, with the 2012, 2013 and 2014 -.<\/p>\n\n\n\n

All the cases are accompanied by a\nshort presentation of the project and a description of the harvests of the\ndifferent years, so those who taste them can be accompanied by explanations.\nHow do warm years affect the harvest? And the rainy springs? What do they pair\nbest with?<\/p>\n\n\n\n

With these vertical tastings we hope\nto satisfy all those who enjoy the nuances of long-aged sparkling wines. A\nwhole journey towards the senses, memories and sensations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Acaba de salir al mercado uno de los proyectos mas especiales de Torello. Se trata de los estuches \u201cCata Vertical\u201d, en version Torello 225 y Finca Can Marti. De nuestra enoteca particular hemos seleccionado las a\u00f1adas mas interesantes de dos … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[101,328,59,103,91,141,320,418,56,419,96,420,421,84,267],"class_list":["post-3251","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-101","tag-cata-vertical","tag-corpinnat","tag-finca-can-marti","tag-penedes","tag-sparkling","tag-sparkling-wine","tag-tast-vertical","tag-torello","tag-vertical-tasting","tag-vi","tag-vino-espumoso","tag-vintage","tag-wine","tag-winery"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3255,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3251\/revisions\/3255"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.torello.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}