TORELLÓ EN FENAVIN 2015

Han sido 3 días intensos de entrevistas con importadores de todo el mundo en la feria internacional Fenavin de Ciudad Real, una cita que se ha ido consolidando edición tras edición como un punto de encuentro entre bodegas y compradores. Dimos a catar todos los vinos y cavas Torelló, presentamos el nuevo cava Torelló by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva y quedó algún momento para catar vinos de otras marcas. Gran organización del Institut del Cava.

Cavas Torelló en Vinos de España una pasión

La semana pasada participamos en Jerez en la feria Vinos de España unapasión organizada por nuestro amigo Juan Manuel Hidalgo de las BodegasHidalgo. Más de 40 bodegas de todo el país dimos a catar durante todo el día nuestros vinos a cientos de personas en el marco incomparable de Los Claustros de Santo Domingo situados en el centro de la ciudad. Por la noche cena maridada con los vinos de Bodegas Hidalgo en el restaurant Albalá. Ha sido una magnífica experiencia hacer cultura de cava en zonas en las que no se consume mucho cava y animamos desde este blog a Juan Manuel a seguir organizando este evento.

Cavas Torelló en Prowein

Acabamos de volver de Prowein, la feria internacional de vinos más importante del mundo que se celebra cada año en el mes Marzo y en la que hemos participado en la zona organizada por Prodeca. Hemos conseguido muchos contactos de exportación en nuestro stand donde los importadores han podido catar toda la gama de vinos y cavas Torelló. También tuvimos la oportunidad de recibir a nuestros importadores europeos. El primer día nos visitó el Conseller de Agricultura del Gobierno de Catalunya, Sr Josep Maria Pelegrí, con el que compartimos nuestra experiencia en la feria.

Nuestros cavas Torelló Special Edition y Torelló 225 también fueron protagonistas en el stand de la Guía Peñín, en el que había la posibilidad de catar los vinos con las más altas puntuaciones de la edición 2015.

En definitiva ha sido una buena feria, la exportación es fundamental para bodegas como la nuestra.

Copa de Cava, a little piece of Barcelona in Antwerp

 

Copa de Cava is a small and warm Cava Bar in Antwerp located in Vlasmarkt 32, very near to the Katedral of this beautiful Belgian city. There you can meet the owner ,Paul Van Look, that will explain you all about the magic of  bubbles, well helped by Inés and Alain. They serve all kinds of Cava Torelló and others and fine tapas like jamón and chorizo, queso manchego, olivas, tortilla de patatas and albóndigas. On weekends is always crowded, full of people enjoying only cava, a lot of cava glasses. In your next visit to Belgium we recommend you a visit to this little piece of Barcelona in Antwerp.

Torelló participa en la final del Mejor Sommelier de España en cava

Ayer el cava celebró en Barcelona, la gran gala del concurso Mejor Sommelier de España en cava. Durante 2013 y 2014 el Consejo Regulador del Cava ha realizado las pruebas de selección de finalistas por todo el territorio español entre 500 sommelieres, siendo 20 , los que disputaron la final. El proceso para escoger el mejor ha sido diferente y original, cada uno de los participantes debió realizar el servicio de cava en una mesa asignada pudiendo elegir entre 44 tipos de 22 diferentes bodegas, tipos de copa, maridajes … Los 240 comensales participaron en la elección del Mejor Sommelier, titulo que recayó en la persona de Guillermo Cruz, del Restaurante Mugaritz. Nosotros participamos con los cavas Gran Torelló y Special Edition