Acabamos de adquirir, como cada año, la Guía Gourmets 2013 de Los Mejores Vinos  y vemos con mucha satisfacción como el cava Torelló 3D by Custo Brut Gran Reserva está incluido en el Cuadro de Honor de los Mejores Vinos de España con una puntuación de 8’25 /10

La Guía Gourmets define el cava como:

“Amarillo dorado. Intenso y complejo,aromas de fruta asada, bollería recién horneada, anisados, toques herbáceos, fruta escarchada y frutos secos (avellanas). Sabroso, vivo, carbónico bien integrado y equilibrado, sensaciones de manzana asada, notas cítricas, hinojos, balsámicos, hojaldre, crema pastelera, nueces de macadamia y almendra cruda. Largo final sápido “