Nuevo Petit Comité de Nandu Jubany

Estupenda fiesta de presentación del nuevo restaurante Petit Comité de Nandu Jubany y el Grupo Majestic a la que asistimos ayer en el Passatge de la Concepció de Barcelona. Una constelación de estrellas de la hostelería barcelonesa arroparon al chef de Calldetenes en una muestra de compañerismo ejemplar. Compartimos copas de cava Gran Torelló Magnum con Mey Hoffmann, Carles Abellán, Josep Monje, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Carles Tejedor, Oscar Manresa, los hermanos Torres, Romain Fornell y también con los Casacas Rojas , Quim Vila, Roser Torras, Enrique Tomás , Albert Arbòs y Roser Tiana de Interprofit y con el nuevo director general del Hotel Majestic Pascal Billard y la directora del Hotel Murmuri y del propio Petit Comité, Gemma Ravasi. Desfilaron ante nosotros un sinfín de tapas y platillos de cocina catalana de mercado tales como un arroz de espardenyes, canalones trufados o una coca de foie. Una fiesta de los sentidos. Nuestra enhorabuena a Nandu Jubany y a la familia Soldevila del Grupo Majestic.

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