Acabamos de recibir la Guia Peñin de los Vinos de España 2012 en la que a 6 de nuestros cavas Torello les han sido otorgados 90 o mas puntos.

Destaca por encima de todos el Cava Torello Jeroboam Brut Nature Gran Reserva 2005 con 94 puntos y es descrito de la siguiente forma:  “color pajizo brillante. Aroma potente, con caracter, complejo, fruta fresca, citricos, lias finas, hierbas verdes. Boca sabroso, potente, frutoso, buena acidez, burbuja fina”.

Otras puntuaciones otorgadas por la Guia a nuestros cavas son:

92 al Cava Torello by Custo 2006,

91 al Cava Gran Torello 2007,

91 al Cava Torello 225, 2007,

90 al Cava Torello Brut Nature 2007, y,

90 al Cava Torello Brut Nature Magnum 2007.

Segun dicen los catadores de la Guia, en “Las Claves del Año”, este año baten records de marcas catadas, 695 referencias.

En las ultimas ediciones de la Guia hemos venido observando  como los cavas en general obtienen mejores puntuaciones año tras año, lo cual nos invita a seguir perseverando en la calidad.

Felicitamos a Jose Peñin y a todo su equipo profesional.