Esta semana hemos tenido el placer de recibir en nuestra bodega a la Asociación de Sumilleres de China y Hong Kong encabezada por su Presidente el Sr Nelson Chow e integrada por 16 sumilleres que desarrollan su trabajo en prestigiosos hoteles y grupos de restauración. La visita comenzó a pié de nuestras viñas, continuó por el centro de prensado y vinicación,  por la bodega de crianza y finalizó con una cata comentada de todos nuestros vinos y cavas. Quedaron gratamente sorprendidos con nuestro cava Torelló 3D by Custo Brut Gran Reserva elaborado mayoritariamente con la variedad Xarel.lo.

China y Hong Kong están empezando a ser dos mercados muy importantes para el vino español y es una tierra de oportunidades para los mismos, hay mucho trabajo por hacer pero un camino muy grande para recorrer.