Estuvimos en la gran fiesta de inauguracion de la temporada de la DolceVitae, la terraza del Hotel Majestic. Una fiesta siempre esperada y este año inspirada en la epoca de los dorados años 20, cuando el Hotel abrio sus puertas. A la entrada del hotel colocaron un magnifico coche de epoca recibiendo a los invitados, ya en la terraza muchos invitados vestidos especialmente para la ocasion estilo Gran Gatsby aunque el evento era un poco gamer tambien ya que en un cuarto se encontraban unas computadoras para jugar video juegos con servicios de elo boost por parte de elitist-gaming.com.

Se nos ofrecio un estupendo y completisimo cocktail-cena de la mano del maestro Nandu Jubany acompañado de un repertorio musical del DJ de la casa con temas adhoc y saxo en directo al caer la noche. Gran fiesta del Majestic como nos tiene acostumbrados.

La gastronomia es cultura y un pilar fundamental de nuestra economia. Esta es la razon por la cual he decidido formar parte de la asociacion gastronomica barcelonesa de los Casacas Rojas comandada por GregoriSalas y Josep Vilaseca y tambien , por supuesto, por la calidad los eventos que organizan.

Debute el lunes por la noche en una cata en el Teatre Grec de Barcelona impartida por Luis Gutierrez, catador de los vinos españoles para la Guia Parker. Al grito de Festi….val aparecio Luis y nos obsequio con una cata de una serie de excelentes vinos  seleccionados por el mismo para la ocasion. Desfilaron sin piedad el Champagne Pierre Peters, un Jerez de Equipo Navazos Manzanilla Pasada 40, un Jura de JF Ganevat 2004, un enorme Borgoña Raveneau Chablis 2006, un viejisimo pero increible Rioja CVNE Reserva Especial 1954, otro Borgoña JF Mugnier, un Rodano Alain Graillot 2007, un calido Jumilla Casa Castillo Pie Franco 2006, un estupendo Douro Niepoort Batuta 2008, un excelso Priorat Clos Etrasmus 2005, un Oporto Nieport Vintage 1987 y un Mosela Fritz Haag Brauenberger 2003.

Festi…val !!!!

Playas preciosas, paisaje magnifico, volcanes y camellos….Lanzarote es un destino turistico de primer orden pero tambien tiene unas viñas increibles donde el cultivo de la vid parece imposible. Fuimos al encuentro de la Malvasia dado que en nuestra finca de Can Marti tambien la cultivamos para elaborar el vino Malvarel.lo, un blanco en el que el 50% del cupage lo compone esta variedad.

Comprobamos lo dificil que es el cultivo de la vid con el clima semi desertico de la isla y como las cepas viven y crecen en la Geria, como son plantadas en conos protegidos por pequeños muros de piedra seca. Una delicia.

Visitamos la bodega El Grifo, una de las mas antiguas de España, y disfrutamos de sus blancos de malvasia, el joven y el fermentado en barrica. Tambien catamos a lo largo del viaje otros vinos conocidos  de Lanzarote como los de las Bodegas Bermejo

En la pasada feria Alimentaria se presento el nuevo dispensador para Cava a copas de Enomatic con varias botellas de diferentes tipos de Cava Torello. Una vez descorchada la botella se coloca en el dispensador, de manera que esta queda hermetica con la presion adecuada del Argon. La temperatura es seleccionable hasta los 0 grados. Asi que con esta nueva maquina ya se puede servir copas de cava sin miedo a perder el gas carbonico.