Cava Torelló, pop, sípia i calamar tot el mes de juny a l’Octopusitges

El  Torelló Brut Nature Gran Reserva serà present tot el mes de juny a l’Octopusitges, una iniciativa dels restaurants membres del Club de Tast on es mariden plats de pop, sípia i calamar amb el nostre cava. Una bona excusa per passar el dia amb la família i/o  amics en aquesta preciosa població rodejats dels millors plats de cefalòpodes i acompanyats del nostre cava insígnia.

Torelló 3D by Custo en la fiesta de celebración de la World’s 50 Best Restaurants en el Ibérica de Londres

Los hermanos Joan, Josep y Jordi del Celler de Can Roca vuelven a coronarse como nº 1 de la lista 50 Best de la revista Restaurant y se desata la euforia con el anuncio. Es una excelente noticia para la gastronomía de Girona, Catalunya y España esta gran y merecida victoria de los hermanos Roca que va atraer todavía más a turistas de todas partes del mundo y todos nos veremos beneficiados. Importantísimos también los puestos conseguidos por otros restaurantes españoles, Mugaritz en el nº 6, Etxebarri en el 13, Arzak en el 17, Azurmendi en el 19, Quique Dacosta en el 39, Tickets en el 42. Albert Adrià además consigue el título de Mejor Pastelero del Mundo, éxito total. Con todos ellos pudimos celebrar estos triunfos brindando con cava Torelló 3D by Custo en la cena posterior a la Gala que se celebró en el restaurant Ibérica de Londres. ¡Enhorabuena a todos!

Cava Torelló en la presentación del documental Snacks (bocados de una revolución)

Gran constelación de estrellas de la cocina se dieron cita este pasado lunes en Madrid en la presentación del documental Snacks “bocados de una revolución” de Verónica Escuer y Cristina Jolonch. Juan Mari Arzak, Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Dani Garcia y Paco Pérez entre otros asistieron al estreno del documental que explica el fenómeno de la explosión y revolución de la cocina española. Allí estuvimos brindando con todos ellos y con cava Torelló por el éxito de este documental imprescindible.

TORELLÓ EN FENAVIN 2015

Han sido 3 días intensos de entrevistas con importadores de todo el mundo en la feria internacional Fenavin de Ciudad Real, una cita que se ha ido consolidando edición tras edición como un punto de encuentro entre bodegas y compradores. Dimos a catar todos los vinos y cavas Torelló, presentamos el nuevo cava Torelló by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva y quedó algún momento para catar vinos de otras marcas. Gran organización del Institut del Cava.

Cavas Torelló en Prowein

Acabamos de volver de Prowein, la feria internacional de vinos más importante del mundo que se celebra cada año en el mes Marzo y en la que hemos participado en la zona organizada por Prodeca. Hemos conseguido muchos contactos de exportación en nuestro stand donde los importadores han podido catar toda la gama de vinos y cavas Torelló. También tuvimos la oportunidad de recibir a nuestros importadores europeos. El primer día nos visitó el Conseller de Agricultura del Gobierno de Catalunya, Sr Josep Maria Pelegrí, con el que compartimos nuestra experiencia en la feria.

Nuestros cavas Torelló Special Edition y Torelló 225 también fueron protagonistas en el stand de la Guía Peñín, en el que había la posibilidad de catar los vinos con las más altas puntuaciones de la edición 2015.

En definitiva ha sido una buena feria, la exportación es fundamental para bodegas como la nuestra.