Paco de la Rosa Torelló miembro de la Acadèmia Gastronomia i Nutrició Publicado el 15 septiembre, 2014 por torello Aquí os dejamos el artículo de Cristina Jolonch en La Vanguardia sobre la nueva etapa de la Acadèmia Catalana de Gastronomia de la que forma parte Paco de la Rosa Torelló. Nueva etapa y nuevo status jurídico.