La critica inglesa de vinos y gastronomia Angela Mount hace una excelente critica del cava Torello Special Edition en The Bath Magazine y lo define:

“este cava soberbio prueba que las etiquetas de vino no tienen que ser aburridas y conservadoras, este packaging victoriano en crema y negro es audaz y toda una declaracion. Lo que se encuentra dentro de la botella es excepcional y ha llegado como una sorpresa cuando lo cate recientemente con una compañera escritora de vinos. Ambas nos sorprendimos por su riqueza y complejidad, es un cava pero no como muchos lo conocen, pondria en la sombra vinos espumosos mucho mas caros. Maduro, lleno de sabor y personalidad tanto dentro como por fuera de la botella. Buen rosario de burbujas, deliciosos aromas a melocoton y pera madura. Fantastico para Semana Santa y garantizado que tus invitados hablen de el.”