En Cambrils, típico pueblo marinero y de pescadores de la costa mediterránia de Tarragona,  se encuentra el restaurante Can Bosch, muy cerca del puerto. Joan Bosch está al frente del establecimiento fundado por sus padres en 1969 y son poseedores de una estrella Michelín y dos Soles Repsol.

Practica una cocina de autor y de mercado con especial atención al pescado y marisco.
Recientemente disfrutamos de una comida homenaje  a la langosta. Con las patas hizo una ensalada de fresas, la cola la sirvió frita y el tronco en suquet con patatas y fessols, y  todo ello regado, como no podía ser de otra manera, con Torelló Brut Nature Gran Reserva 2008.

Mediterráneo , Cambrils , Can Bosch y Torelló, póker de ases !