La nieve visita Cavas Torelló

Año de nieves, año de bienes….Así lo cuenta el refranero. Cada 4 o 5 años se producen episodios de nieve en el Alt Penedès y en nuestra finca de Can Martí (2001, 2006, 2010 y 2015). La nieve es muy beneficiosa, es una reserva de agua para nuestras viñas, su deshielo tiene un efecto irrigador muy favorable para las cepas. Lentamente el agua de la nieve irá penetrando en la tierra. También es muy buena para evitar la proliferación de insectos y hongos perjudiciales para las cepas.

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