El aceite de oliva virgen extra Torelló recibe 96 puntos en la Guía de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitivinicola

En la recién publicada Guía de La Semana Vitivínicola 2018 nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico recibe 96 puntos y es descrito así:
“Marcado carácter cítrico, punzante, pimienta blanca, frutado verde, manzana madura, hierbas balsámicas, fondo cerúleo y medicinal, picante en boca, idénticos valores a los olfativos, extraordinario”.

Tiene la calificación de Virgen Extra otorgado por el panel de catadores de aceite de oliva virgen del Departament d’Agricultura de Catalunya, 5.1 de mediana de frutado y sin defectos.

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