El cava Torelló y la gastronomía mejicana

Esta semana pasada en el Hotel Majestic de Barcelona y en el marco de la Semana Gastronómica Mejicana tuvimos la oportunidad de disfrutar de la cocina de Gerardo Vázquez Lugo del Restaurante Nicos de Ciudad de México. Gordita inflada de frijol con salsa molcajeteada y queso Cotija, Ceviche acapulqueño, Coco relleno de mariscos yucatecos, Mixiote de hongos, Melado de papaya con queso.…..y cava Torelló Brut Nature Gran Reserva. Y es que es una gran verdad que el cava armoniza con cualquier cocina, sea de donde sea.

Además hay que tener en cuenta que Méjico es un país que cada año que pasa consume más burbujas. En 2011 importó más de 314.000 botellas, un 51 % más que 2010. Cavas Torelló hace 8 años que está presente en ese mercado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *