Antonio Simoes, mejor cocinero joven 2014

Hace ya tiempo que conocemos la trayectoria de Antonio Simoes al frente de la cocina de la Taverna del Clínic de Barcelona que está en constante ebullición y que apunta a ser uno de los restaurantes de referencia de la ciudad. Este pasado lunes recibió el premio de Mejor Cocinero Jóven 2014 otorgado por la Academia Catalana de Gastronomia y Nutrición en presencia del Presidente de la Generalitat, MH Sr Artur Mas, del Alcalde de Barcelona, Excmo Sr Xavier Trias, del Conseller de Justicia, H Sr Germà Gordó y del Presidente de la Academia, Sr Joan Ras en una gala celebrada en el Palauet Albeniz. En este mismo acto también recogió el premio al mejor restaurante del año Paco Pérez, del restaurante Miramar

Enhorabuena a todo el equipo de la Taverna y los dos hermanos Simoes por su esfuerzo y trabajo diario que sitúa nuestra gastronomía en lo más alto.

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