Archivo de la categoría: torello

Excelentes Puntuaciones en la Guía Peñín 2018

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Los 15 cavas Torello catados por la Guia Peñin 2018 reciben entre los 94 y los 90 puntos siendo calificados como excelentes:
Gran Torello 2010 … 90 Puntos
Gran Torello 2008 … 94 Puntos
Gran Torello 2008 Magnum … 94 Puntos
Gran Torello 2010 Magnum … 92 Puntos
Torello Brut Nature 2011 … 91 Puntos
Torello Brut Nature Magnum … 93 Puntos
Torello Brut Nature Jeroboam … 93 Puntos
Torello 225 2012 … 93 Puntos
Torello 225 2013 … 93 Puntos
Torello 225 2012 Magnum … 93 Puntos
Torello 225 2013 Jeroboam … 94 Puntos
Torello Finca Can Marti 2011 … 93 Puntos
Torello 3D by Custo … 92 Puntos
Torello Special Edition … 91 Puntos
Torello Special Edition Magnum … 90 Puntos

Ademas el vino Gran Crisalys recibe 91 Puntos, el tinto Raimonda 89 Puntos y el rosado Rosa d’Abril 88 Puntos.

VENDIMIA MANUAL NOCTURNA EN CAVAS TORELLÓ

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Esta vendimia 2017 hemos puesto en marcha un periodo de una semana de vendimia manual nocturna en nuestra finca de Can Marti con el objetivo de valorar sus beneficios y de la posibilidad de su implementacion parcial de cara a 2018. Sus beneficios son varios. En primer lugar la temperatura nocturna entre los 16 y 20 grados conlleva un ahorro de energia en la bodega en cuanto a refrigeracion se refiere, ademas, la uva se oxida menos y se preservan mejor los aromas varietales, uvas mas frescas y mostos mas aromaticos.

Gilbert & Gaillard otorga una Medalla de Oro + 90 a Torelló Special Edition

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Acabamos de recoger en Barcelona de manos de Francois Gilbert, fundador del grupo frances Gilbert & Gaillard, y de Evelyn Israel, enologa y critica de vinos, una Medalla de Oro + 90 para nuestro Cava Torello Special Edition Brut Reserva. En el transcurso del acto Gilbert puso de manifiesto el dinamismo de los productores catalanes y la calidad de sus vinos. Un reconocimiento mas para el cava que mas exportamos.

 

La vendimia 2016 marcada por la sequía

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Hace una semana que hemos iniciado la primera fase de la vendimia en nuestra finca de Can Marti con las variedades mas tempranas Chardonnay, Pinot Noir y Muscat. Una vendimia este año 2016 marcada por la sequia, con una primavera e inicio del verano muy secos y tan solo una tormenta de 25 litros por m2 muy bien recibida la tercera semana de Julio. Veremos que ocurre en los dias que faltan hasta que comencemos con las variedades tradicionales. Ahora bien la falta de precipitaciones ha comportado un excelente sanitario de las viñas, aspecto importante para las bodegas que elaboramos vinos y cavas Premium.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NUEVO VINO ROSADO «ROSA D’ABRIL» / NEW ROSE WINE «ROSA D’ABRIL»/ NOU VI ROSAT «ROSA D’ABRIL»

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Os presentamos el nuevo vino rosado Rosa d’Abril, acogido a la DO Penedes y elaborado con uvas de las variedades Macabeo, Malvasia y Syrah de cepas de nuestra finca de Can Marti. Un vino joven, fresco y aromatico para cualquier ocasion, desde un aperitivo o para toda la comida. La rosa es la protagonista del diseño de la etiqueta, fiel acompañante de las cepas que actua como biosensor para prevenir plagas y que tambien es fragante y simbolo del amor.

We present the new rose wine Rosa d’Abril, under the Penedes Denomination of Origen, and made with Macabeo, Malvasia and Syrah grape varieties from the vines on our Can Marti estate. A young, fresh aromatic wine for any occasion, from an aperitif or throughout a whole meal. The rose is the protagonist of the label design, a faithful companion to the vines that act as a biosensor to warn of plagues, and which is also fragrant and a symbol of love.

Us presentem el nou vi rosat Rosa d’Abril, acollit a la D.O. Penedes i elaborat amb raïms de les varietats macabeu, malvasia i syrah de ceps de la nostra finca de Can Marti. Un vi jove, fresc, i aromatic per qualsevol ocasio, des d’un aperitiu o per tot un apat. La rosa es la protagonista del disseny de l’etiqueta, fidel acompanyant dels ceps que actua com a biosensor per la prevencio de plagues i, que tambe es fragrant i simbol de l’amor.