En la recién publicada Guía de La Semana Vitivínicola 2018 nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico recibe 96 puntos y es descrito así:
“Marcado carácter cítrico, punzante, pimienta blanca, frutado verde, manzana madura, hierbas balsámicas, fondo cerúleo y medicinal, picante en boca, idénticos valores a los olfativos, extraordinario”.

Tiene la calificación de Virgen Extra otorgado por el panel de catadores de aceite de oliva virgen del Departament d’Agricultura de Catalunya, 5.1 de mediana de frutado y sin defectos.