Des del moment de la floracio a la primavera i la formacio del fruit fins a les portes de l’estiu es un moment de maxima vigilancia en la nostra finca Ca Marti. Diariament es fa necessari que l’equip de viticultura controli el proces vegetatiu del cep i mes quan el cultiu es ecologic. Des de 2016 la finca de Torello esta certificada com a ecologica pel CCPAE (Consell Catala de la Produccio Agraria Ecologica), les seves normes prohibeixen l’us de productes i fertilitzants d’origen quimic de sintesi i preveen la seva substitucio per uns altres d’origen natural.
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Desde el momento de la floracion en primavera y la formacion del fruto hasta las puertas del verano es un momento de maxima vigilancia en nuestra finca Can Marti. Diariamente se hace necesario que el equipo de viticultura controle el proceso vegetativo de la cepa y mas cuando el cultivo es ecologico. Desde 2016 la finca de Torello esta certificada como ecologica por el CCPAE (Consell Catala de la Produccio Agraria Ecologica), sus normas prohiben el uso de productos y fertilizantes de origen quimico de sintesis y preveen su sustitucion por otros de origen natural.