Ayer asistimos en el Teatre Nacional de Catalunya a la Gala del  Català de l’Any organizada por el Periódico .El popular periodista Joaquím Maria Puyal  fue nombrado Català de l’Any  y aprovechamos esta ocasión para darle la
enhorabuena. La Gala fué seguida de un evento gastronómico por todo lo alto,
coordinado de manera estupenda por el grup gsr , denominado El sopar de l’Any.Primero un bufet espléndido en el que primeras marcas de alimentación ofrecieron los mejores foie gras,embutidos,anchoas,jamón,quesos y ahumados seguido de una serie de platillos cocinados por muchos de los mejores restaurantes de Catalunya.

Acudieron a la cita una auténtica constelación de cocineros estrella , Albert y Ferràn Adrià, Carme Ruscalleda, Joan Roca,Fina Puigdevall,Mey Hofmann, Nandu Jubany ,Paco Pérez,Carles Gaig y Carles Tejedor,todos cocinando para más de 500 personas.

Nuestro cava Torelló 3D by Custo fue uno de los vinos que regaron los platos de
arroz, carne y pescado.En la barra , los camareros nos comentaron que las 36
botellas que llevamos “volaron” en una hora…..