La poda en verde en la finca Can Martí

Después de la buena y regular brotación primaveral en todas las viñas de nuestra propiedad de Can Martí se ha procedido a la poda en verde durante todo el mes de Junio.El vigor de las cepas de las viñas es abundante lo que aconsejó una poda precisa,un proceso manual para eliminar hojas y brotes improductivos y el exceso de uva que pudiese restar calidad.

Así  la observación permanente del ciclo vegetativo de nuestras cepas se convierte en una obsesión hasta la llegada de la vendimia, que todo parece indicar, que se producirá a partir de la segunda quincena del mes de Agosto. Y todo ello para garantizar la elaboración de excelentes vinos base que darán como resultado grandes cavas Torelló .

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