En Cambrils, tipico pueblo marinero y de pescadores de la costa mediterrania de Tarragona,  se encuentra el restaurante Can Bosch, muy cerca del puerto. Joan Bosch esta al frente del establecimiento fundado por sus padres en 1969 y son poseedores de una estrella Michelin y dos Soles Repsol.

Practica una cocina de autor y de mercado con especial atencion al pescado y marisco.
Recientemente disfrutamos de una comida homenaje  a la langosta. Con las patas hizo una ensalada de fresas, la cola la sirvio frita y el tronco en suquet con patatas y fessols, y  todo ello regado, como no podia ser de otra manera, con Torello Brut Nature Gran Reserva 2008.

Mediterraneo , Cambrils , Can Bosch y Torello, poker de ases !