Elaborada por la revista Restaurant,la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo recoge anualmente las opiniones de cerca de 800 expertos internacionales de la industria de la restauración, críticos gastronómicos, chefs, restauradores y gastrónomos de reconocido prestigio.Felicitaciones a los hermanos Roca del Celler de Can Roca por el estupendo 2º puesto y a Andoni Aduriz de Mugaritz por el tercero y como no al gran maestro Juan Mari Arzak por el 8º y muy especialmente a Elena Arzak por el premio a la mejor chef femenina
La enhorabuena también para nuestros amigos mejicanos del Rte Pujol de Enrique Olvera (nº 36 de la Lista) y del Rte Biko de Mikel Alonso (nº 38) clientes desde hace tiempo de Cavas Torelló.