Acabamos de adquirir, como cada año, la Guia Gourmets 2013 de Los Mejores Vinos y vemos con mucha satisfaccion como el cava Torello 3D by Custo Brut Gran Reserva esta incluido en el Cuadro de Honor de los Mejores Vinos de España con una puntuacion de 8’25 /10
La Guia Gourmets define el cava como:
“Amarillo dorado. Intenso y complejo,aromas de fruta asada, bolleria recien horneada, anisados, toques herbaceos, fruta escarchada y frutos secos (avellanas). Sabroso, vivo, carbonico bien integrado y equilibrado, sensaciones de manzana asada, notas citricas, hinojos, balsamicos, hojaldre, crema pastelera, nueces de macadamia y almendra cruda. Largo final sapido “
