La gastronomía es cultura y un pilar fundamental de nuestra economía. Esta es la razón por la cual he decidido formar parte de la asociación gastronómica barcelonesa de los Casacas Rojas comandada por GregoriSalas y Josep Vilaseca y también , por supuesto, por la calidad los eventos que organizan.
Debuté el lunes por la noche en una cata en el Teatre Grec de Barcelona impartida por Luis Gutiérrez, catador de los vinos españoles para la Guía Parker. Al grito de Festi….val apareció Luis y nos obsequió con una cata de una serie de excelentes vinos seleccionados por el mismo para la ocasión. Desfilaron sin piedad el Champagne Pierre Péters, un Jerez de Equipo Navazos Manzanilla Pasada 40, un Jura de JF Ganevat 2004, un enorme Borgoña Raveneau Chablis 2006, un viejísimo pero increíble Rioja CVNE Reserva Especial 1954, otro Borgoña JF Mugnier, un Rodano Alain Graillot 2007, un cálido Jumilla Casa Castillo Pie Franco 2006, un estupendo Douro Niepoort Batuta 2008, un excelso Priorat Clos Etrasmus 2005, un Oporto Nieport Vintage 1987 y un Mosela Fritz Haag Brauenberger 2003.
Festi…val !!!!
El portal noruego GODT TRIKKE hace grandes elogios de nuestro cava Torelló Special Edition y le otorga 92 puntos. Dice lo siguiente:
