Premis Vinari: Magnífica iniciativa

Els Premis Vinari, el primer gran concurs dels Vins de Catalunya els convoca
VADEVI.cat, amb la col·laboració informativa de tots els mitjans especialitzats
del país -com la revista Cupatges o el portal InfoVi.cat- i el suport de les
institucions de Catalunya: Departament d’Agricultura de la Generalitat i
Institut Català de la Vinya i el Vi, a més de l’Ajuntament de Vilafranca del
Penedès, seu del concurs. Els Premis Vinari són patrocinats per Monvínic i
Editorial Larousse.

Els Premis Vinari es proposen, com a funció essencial, destacar la feina dels
cellers catalans i, sobretot, orientar els consumidors finals gràcies a una
prescripció fiable i pròxima.

Els tastos i l’avaluació dels vins participants s’organitzaran en una fase
prèvia i una final. En la primera es convocaran diverses sessions de tast en
les quals el jurat, format per sommeliers, enòlegs i premsa especialitzada,
tastarà a cegues les ampolles. D’entre aquests vins valorats, els que obtinguin
les puntuacions més altes passaran a la segona fase: el tast final.
A la tardor es convocarà aquest tast decisiu, en el qual una vintena de
tastadors de prestigi, en una sola sessió, puntuaran els vins per definir la
puntuació final i els premis.
Amb els premis decidits, però mantinguts en secret fins a l’últim moment, es
convocarà una gala d’entrega de guardons al Teatre Casal de Vilafranca del
Penedès en la qual es farà la cerimònia, orientada a aconseguir una gran
repercussió mediàtica.

CATEGORIES

Els vins participants es classifiquen i s’han d’inscriure en les següents
categories:

Vins tranquils:

Blancs Joves
Blancs Fusta (fermentació i/o criança en recipients de fusta)
Rosats
Negres Joves (sense pas per recipients de fusta)

Negres Criança (amb criança en recipients de fusta fins a un màxim de 12 mesos)Negres de guarda (amb criança de 12 mesos o més en recipients de fusta )

Vins dolços, rancis i de postres

Vins Escumosos:

Elaborats pel Mètode Tradicional, inscrits a la D.O. Cava i elaborats a Catalunya o a la
resta de les D.O. catalanes
Escumosos Joves (criança en ampolla mínima de 9 mesos)

Escumosos Reserva (criança mínima de 15 mesos)

Escumosos Gran Reserva (criança mínima de  de 30 mesos )

Escumosos Gran Reserva Premium (PVP superior en comerç a 25 euros)

Escumosos Rosats

Escumosos de postres, dolços i semisecs

4 medallas internacionales para los vinos y cavas Torelló

Está siendo un Mayo lluvioso, mucha agua en nuestras viñas y lluvia de medallas internacionales en 4 diferentes concursos europeos para los vinos y cavas Torelló, 2 de oro y 2 de bronce.

Las medallas de oro las han ganado el cava Torelló 225, en el Decanter World Wine Awards 2013 y el vino rosado Petjades 2012 en el Concurso Mundial de Bruselas 2013, segunda medalla de oro de este vino tras la del Concurso de Vinos D.O. Penedès. Las de bronce las han merecido el cava Torelló Brut Nature en el International Wine Challenge 2013 y el vino tinto Raimonda en la International Wine and Spirits Competition 2013. Sin duda estos reconocimiento es un gran apoyo a la imagen de nuestros vinos y cavas en los mercados internacionales.

Muy altas puntuaciones a los vinos y cavas Torelló en La Semana Vitivinícola 2013

Un año más aparece la Guía de Vinos 2013 de la conocida publicación de La Semana Vitivinícola, presentada por Salvador Manjón y Antonio Casado, y que clasifica y puntúa los diferentes vinos según la variedad de uva con las que están elaborados. Se publica en dos idiomas, castellano e inglés.

Y nos satisface mucho las altas puntuaciones obtenidas:

-cava Torelló 3D by Custo….94 puntos

-cava Gran Torelló….93 puntos

-cava Torelló 225….93 puntos

-cava Torelló Brut Nature….93 puntos

-cava Torelló Brut….92 puntos

-cava Torelló Rosé….91 puntos

-vino tinto Raimonda….93 puntos

-vino blanco Crisalys…91 puntos

-vino rosado Petjades….90 puntos

TORELLO- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

En muchos de los documentos antiguos que poseemos la familia Torelló  se habla de los olivos plantados en nuestra finca de Can Martí, cultivo típicamente mediterráneo junto al de la viña y que se practica en nuestra propiedad desde tiempo inmemorial. Durante siglos hemos venido elaborando aceite para consumo estrictamente familiar y este año, por primera vez, nos hemos decidido a embotellar una pequeña cantidad.

Se trata un aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Está elaborado mayoritariamente con las variedades Arbequina y Sabatera procedentes de 439 olivos centenarios plantados en diferentes parcelas de las 135 Ha que conforman la finca Can Martí en el Alt Penedès. La Arbequina es la variedad de mayor cultivo de Cataluña, la Sabatera, en cambio, es muy escasa, prácticamente su presencia se reduce a la comarca del Alt Penedès.

De la añada 2012 tan sólo se han embotellado 392 botellas de 50 cl de excelentes
cualidades organolépticas.

Es un aceite de oliva virgen extra que se dirige al sector gourmet y delicatessen
a un PVP aproximado de 14 €.

CAVAS TORELLÓ EN FENAVIN 2013

En esta segunda semana de Mayo hemos participado en Fenavin 2013 (Ciudad Real) , en el stand organizado por el Institut del Cava. Más de 1.200 bodegas representadas en una feria que crece año a año y que permite enseñar las últimas novedades del sector a los cientos de importadores de vinos españoles invitados por los organizadores de Fenavin. De especial interés resultó la Galería del Vino donde se pudo catar nuestro nuevo vino blanco Malvarel.lo 2012 y el cava Torelló 3D by Custo junto a cientos de vinos y cavas procedentes de diferentes regiones vinícolas de la península.

Es también una feria en la que encontrarse con nuestros importadores, tuvimos la ocasión de presentar nuevas añadas y vinos a nuestros representantes de Noruega (en la foto Johan M Ceron de Crianza Vinimport) o Chile. Y también TVE se fijó en nosotros en el reportaje que ha realizado de esta feria internacional en el programa Agroesfera que se ha emitido este sábado, concretamente destaca el cava Torelló 3D by Custo. Aquí os dejamos el link

http://www.rtve.es/alacarta/videos/agrosfera/agrosfera-11-05-13/1814121/

Felicitaciones a los organizadores de esta feria internacional que se está convirtiendo año a año en una fecha imprescidindible del calendario ferial.