Un any mes el nostre vi rosat Petjades, ecologic, elaborat amb Merlot de les nostres vinyes de Can Marti, aconsegueix una medalla al Concurs de la Denominacio d’Origen Penedes organitzat per l’Academia Tastavins. En aquesta ocasio ha estat de Plata.

Ens omple d’orgull que en els darrers anys son moltes les medalles aconseguides per aquest vi, guardons que posen en valor l’equip de viticultura i enologia de Torello.
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Un año mas nuestro vino rosado Petjades, ecologico, elaborado con Merlot de nuestros viñedos de Can Marti, consigue una medalla en el Concurso de la Denominacion de Origen Penedes, organizado por la Academia Tastavins. En esta ocasion ha sido de Plata.

Nos llena de orgullo que en los ultimos años son muchas las medallas conseguidas por este vino, galardones que ponen en valor el equipo de viticultura y enologia de Torello.

Las normas de la produccion ecologica prohiben el uso de productos y fertilizantes de origen quimico de sintesis y preven su sustitucion por otros de origen natural.
En la finca Can Marti se utiliza cobre, azufre y tecnicas de confusion sexual y estiercol procedente de ganaderias ecologicas. Ademas, la viticultura ecologica persigue el incremento de la biodiversidad dentro y alrededor de la viña.

En el interior mediante el empleo de la tecnica de cubiertas vegetales (veza y cebada) entre las hileras de cepas que mejora el suelo, aporta nutrientes y aumenta los enemigos naturales que controlan las plagas. Las zonas arbustivas perifericas de las parcelas tambien permiten la proliferacion de insectos, aracnidos, pajaros y reptiles, enemigos naturales de las plagas.
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Les normes de la produccio ecologica prohibeixen l’us de productes i fertilitzants d’origen quimic de sintesi i preveuen la seva substitucio per altres d’origen natural.
A la finca Can Marti s’utilitza coure, sofre, tecniques de confusio sexual i adob procedent de ramaderies ecologiques. A mes, la viticultura ecologica persegueix l’increment de la biodiversitat dins i tambe al voltant de la vinya.

A l’interior mitjancant l’us de la tecnica de cobertes vegetals (veca i civada) entre les fileres de ceps que millora el sol, aporta nutrients i augmenta els enemics naturals que controlen les plagues. Les zones arbustives periferiques de les parcel·les tambe permeten la proliferacio d’insectes, aracnids, ocells i reptils, enemics naturals de les plagues.

Diumenge 13 de maig

Horari: De 10:00h a 13:00h

Que no et pots perdre: A la Finca Can Marti els ceps i oliveres centenaries conviuen amb 10 tipus de mamifers, mes de 50 especies d’aus, amfibis i reptils i vegetacio diversa.

Vols venir a coneixer-ho?

Esmorzarem, passejarem per la finca, aprendrem el cicle vegetatiu del cep, visitarem el celler i farem l’aperitiu acompanyat de diferents caves i petites delicadeses gastronomiques.

Una experiencia reservada a aquells que saben gaudir dels plaers.

Preu: 30€

Contacte: marketing@torello.es / 93 891 07 93

Ya se acerca la edicion 2018 de la feria Alimentaria.
Los proximos 16 a 19 de Abril atenderemos en nuestro stand de 80 m2 a amigos y clientes nacionales e internacionales en la gran cita vinicola de Barcelona.
Van a ser 4 dias intensos de contactos y reencuentros donde podremos mostrar los vinos y cavas Torello de la nuevas añadas, muchas de ellas ecologicas. Os esperamos en el Hall 3 (INTERVIN) Stand C360.

La primavera esta a la vuelta de la esquina y con ella el momento de disfrutar de los vinos rosados que, aunque estan asociados a dias calurosos en los que brilla el sol, tambien son fantasticos en invierno ya que armonizan con numerosos platos. Arroz , pasta y pizza es el maridaje de siempre pero tambien son el mejor acompañante del aperitivo e ideal entre horas.

En Torello amamos este tipo de vino y por ello elaboramos dos rosados muy diferentes entre si. Petjades es un rosado de Merlot clasico , de un color mas intenso, es seco, aromatico y complejo. Rosa d’Abril es un rosado moderno elaborado con 3 variedades, dos blancas, Macabeo y Malvasia, y una tinta, Syrah, que prensadas juntas dan como resultado un color rosa palido con tonos cobrizos, un vino delicado y floral.

Un rosado por favor!