Muy altas puntuaciones para los vinos y cavas Torelló en la Guía de Vinos 2015 de la Semana Vitivinícola

La Semana Vitivinícola es una publicación que lleva 70 años informando sobre la actualidad del vino en España y desde hace 5 también publica la Guía de Vinos. Tal como dice Salvador Manjón sirve de herramienta para el sector del vino y coincidimos con Antonio Casado en sus fundamentos de independencia y rigor evaluativo.

En la edición 2015 los vinos y cavas Torelló consiguen muy altas puntuaciones, todos entre los 95 y 91 puntos:

95 Torelló 3D by Custo

94 Gran Torelló’08

94 Gran Torelló’09

94 Torelló 225

94 Torelló Brut Nature

95 Torelló Pàl.lid

93 Torelló Rosé

91 Torelló Special Edition

93 Torelló Brut

93 Raimonda

93 Gran Crisalys

92 Crisalys

92 Malvarel.lo

92 Petjades

Antonio Simoes, mejor cocinero joven 2014

Hace ya tiempo que conocemos la trayectoria de Antonio Simoes al frente de la cocina de la Taverna del Clínic de Barcelona que está en constante ebullición y que apunta a ser uno de los restaurantes de referencia de la ciudad. Este pasado lunes recibió el premio de Mejor Cocinero Jóven 2014 otorgado por la Academia Catalana de Gastronomia y Nutrición en presencia del Presidente de la Generalitat, MH Sr Artur Mas, del Alcalde de Barcelona, Excmo Sr Xavier Trias, del Conseller de Justicia, H Sr Germà Gordó y del Presidente de la Academia, Sr Joan Ras en una gala celebrada en el Palauet Albeniz. En este mismo acto también recogió el premio al mejor restaurante del año Paco Pérez, del restaurante Miramar

Enhorabuena a todo el equipo de la Taverna y los dos hermanos Simoes por su esfuerzo y trabajo diario que sitúa nuestra gastronomía en lo más alto.

Torelló Pàl.lid consigue tres racimos en Vivir el Vino

En el nº de Mayo de la revista Vivir el Vino se incluye un artículo llamado “Cava se pone se pone las pilas” en el que se hace referencia al carácter combativo del cava ante las vicisitudes y en el que se habla de la nueva categoría Premium del Cava de Paraje Calificado que está por ver la luz.


En el mismo artículo aparece nuestro cava Torelló rosado Pàl.lid 2012 al que se le otorgan 3 racimos, una añada que se agotó a los pocos meses de ser presentada. En unos días degollaremos las primeras botellas de la esperada añada 2013!