Nuestro vino blanco Malvarel.lo 2014 ha obtenido una medalla de oro en los Sommeliers Wine Awards 2015 de Londres, el mas importante concurso de vinos del Reino Unido totalmente dirigido al sector horeca y solo para vinos presentes en ese pais. A continuacion os dejamos los comentarios ofrecidos a nuestro vino.
Malvarel.lo es un vino con caracter, sutileza, tipicidad y que ofrece una buena relacion calidad-precio.
La setmana passada vam assistir al sopar del 49 Concurs de la DO Penedes impulsat per l’Academia Tastavins al restaurant Casinet del Vendrell. El primer que te n’adones al tastar tots els vins blancs , rosats i negres es que al Penedes es fan uns vins excel·lents que no tenen res a envejar a les altres DO.
Al llarg del sopar es van anar repartint els premis d’enguany als millors vins de cada categoria. Torello tenia dos vins amb possibilitat de medalla…..Primer vam rebre la medalla de bronze pel vi Gran Crisalys 2013, en la categoria de blancs amb crianca. Moments despres i amb molta il·lusio ens criden per rebre la medalla d’or pel vi rosat Petjades. Sempre es agraït rebre premis, pero quan el reconeixement ve dels tastadors de la teva DO, dels de casa, llavors fa especial il·lusio. A mes a mes aquest vi en les sis ultimes collites ha rebut 4 medalles de la DO, plata al 2009, or al 2012, bronze al 2013 i or novament al 2014. Aixi doncs Petjades es un vi d’or tot i que el mes important es que agrada. Una vegada mes agraïment a la DO i als Tastavins!
Sarah Jane Evans MW gives our cava Torello Special Edition Barcelona 17/20 points (90/100) in the Decanter May magazine and, in her article ‘Premium Cava’, says that ‘I hope my tasting notes here explain just why it’s worth investing in top-end Cavas today’. She include our cava in Evans’ top 18 wines to try!
La Semana Vitivinicola es una publicacion que lleva 70 años informando sobre la actualidad del vino en España y desde hace 5 tambien publica la Guia de Vinos. Tal como dice Salvador Manjon sirve de herramienta para el sector del vino y coincidimos con Antonio Casado en sus fundamentos de independencia y rigor evaluativo.
En la edicion 2015 los vinos y cavas Torello consiguen muy altas puntuaciones, todos entre los 95 y 91 puntos:
95 Torello 3D by Custo
94 Gran Torello’08
94 Gran Torello’09
94 Torello 225
94 Torello Brut Nature
95 Torello Pal.lid
93 Torello Rose
91 Torello Special Edition
93 Torello Brut
93 Raimonda
93 Gran Crisalys
92 Crisalys
92 Malvarel.lo
92 Petjades
Hace ya tiempo que conocemos la trayectoria de Antonio Simoes al frente de la cocina de la Taverna del Clinic de Barcelona que esta en constante ebullicion y que apunta a ser uno de los restaurantes de referencia de la ciudad. Este pasado lunes recibio el premio de Mejor Cocinero Joven 2014 otorgado por la Academia Catalana de Gastronomia y Nutricion en presencia del Presidente de la Generalitat, MH Sr Artur Mas, del Alcalde de Barcelona, Excmo Sr Xavier Trias, del Conseller de Justicia, H Sr Germa Gordo y del Presidente de la Academia, Sr Joan Ras en una gala celebrada en el Palauet Albeniz. En este mismo acto tambien recogio el premio al mejor restaurante del año Paco Perez, del restaurante Miramar
Enhorabuena a todo el equipo de la Taverna y los dos hermanos Simoes por su esfuerzo y trabajo diario que situa nuestra gastronomia en lo mas alto.
