Los  dias 13 y 14 de Octubre se ha celebrado en Madrid el Salon de los Mejores Vinos de España de la Guia Peñin 2012, con la participacion de nuestro cava Brut Nature Jeroboam GR 2005. Han sido muchos los profesionales de toda España que han venido a catarlo y que se han mostrado sorprendidos por la excelente evolucion de este cava elaborado con las tres variedades tradicionales de uva, Macabeo, Xarel.lo y Parellada.

La cosecha 2005 transcurrio en unas condiciones climatologicas muy buenas, dando lugar a vinos con un buen nivel de acidez y graduaciones superiores a la media. Este cava ha sido criado en botella durante al menos 66 meses y no se han añadido azucares en el deguelle.

Son muy pocos los cavas que consiguen 94 puntos en la Guia Peñin 2012  y estamos muy contentos por ser uno de ellos.

Tambien queremos resaltar el importante avance, en los ultimos años, de los cavas en general en la Guia Peñin lo que demuestra que vamos por buen camino.

¡¡¡En este caso el tamaño si importa!!!