No es facil en los tiempos que corren que un Restaurante cumpla 25 años de existencia. Ahora bien, si hablamos del Rias de Galicia es mas facil entenderlo. Durante todos estos años han ofrecido y ofrecen el mejor pescado y marisco gallego en Barcelona. La semana pasada asistimos al festival gastronomico que la familia Iglesias monto para festejar el cuarto de siglo.
Habia varios “tenderetes” de varias marcas, entre ellos el nuestro en el que ofrecimos 25 Magnums de cava Torello Brut Nature Gran Reserva, uno por cada año. Tambien tuvimos la suerte de acompañarlos con los mejores percebes gallegos, los quesos de Vila Viniteca, Jamon Joselito y unos chuletones de palmo y medio.
Hubo orquesta y hasta Fede Sarda del Luz de Gas puso discos. Juan Carlos Iglesias oficio de Maestro de Ceremonias junto a sus hermanos Borja y Pedro, todos ellos hijos del gran Candido Iglesias, fundador del “Rias”.
¡¡Nuestra enhorabuena!!
