Excelentes puntuaciones para los cavas Torelló en la Guia de Vins de Catalunya 2015

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La recien publicada Guia de Vins de Catalunya 2015 de Jordi Alcover y Silvia Naranjo nos otorga excelentes puntuaciones, 11 de los Cavas Torello obtienen entre 9,55 y 9, 19 puntos, siendo la nota media de 9,35:

-Torello Brut Nature Magnum…9,55

-Gran Torello…9,51

-Torello BN Jeroboam…9,50

-Gran Torello Magnum…9,43

-Petit Brut Nature…9,19

-Torello 225…9,55

-Torello by Custo…9,45

-Torello Special Edition…9,43

-Torello Brut…9,39

-Torello Rose…9,42

-Petit Rose…9,23

La guia contiene mas de 1.500 referencias catadas y ha llegado a su septima edicion.

Torelló en la Barcelona Shopping Night

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Ayer participamos en la edicion 2014 de la Barcelona Shopping Night, un evento que sirve de pistoletazo de salida de las compras de Navidad. Estuvimos presentes con nuestra barra de Cava en el conocido restaurante Tenorio del Paseo de Gracia. Pese a la lluvia fueron numerosas las personas que se acercaron y degustaron las tapas del restaurante con nuestro cava Torello Brut Nature Magnum.

100 coses que cal saber dels vins

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Acabem de comprar el llibre 100 coses que cal saber del vins escrit per Àngel Garcia Petit , professor de Viticultura i Enologia de l’ESHIT Sant Ignasi de Barcelona i comentarista enologic de la revista Cuina. 190 planes que ajuden a coneixer mes el mon del vi i tal com diu l’autor:

“Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visio oberta, entenedora i desmitificadora del mon del vi, que ens permeti coneixer una mica mes les particularitats d’aquest company mil·lenari d’aventures alimentaries i gaudir-ne saludablement”

Doncs ja tenim llibre per aquests dies pre-nadalencs!

Torelló participa al III Sopar Solidari del Cava organitzat per la Confraria

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Avui participarem al III Sopar Solidari del Cava que organitza la Confraria del Cava al MNAC de Barcelona a benefici un any mes de Caritas, els diners recaptats es destinaran a beques menjador fora del periode escolar per a nens i nenes de families en dificil situacio economica. Caves Torello a mes a mes d’organitzar una taula solidaria, ha fet una aportacio de 90 ampolles dels caves Torello Brut Nature i Torello Rose.

Torelló en el Salón Cava Premium

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Esta semana hemos participado en el Salon Cava Premium Barcelona organizado por el Consejo Regulador del Cava en el Hotel Barcelo Sants de la ciudad y que ha reunido a 60 empresas elaboradoras. Mas de 1.100 personas tuvieron la oportunidad de catar solo cava Reserva y Gran Reserva, lo mejor de cada casa. En nuestro stand se sirvieron los cavas Gran Torello, Torello 225,Torello Brut Nature, Torello SpecialEdition y Torello Rose. En la misma sala del showroom se podia visitar una “haima”, lo que se ha llamado la Cava Premium Experience, un nuevo proyecto de comunicacion de los cavas Reserva y Gran Reserva que combina innovacion, tradicion y efectos sonoros. El showroom vino precedido de una mesa redonda compuesta por profesionales del mundo del vino y el cava en la que se reflexiono sobre los retos de futuro del Cava. Estupenda jornada que pretende poner en valor la excelencia de muchos de los cavas que se elaboran.