Nuevo Petit Comité de Nandu Jubany

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Estupenda fiesta de presentacion del nuevo restaurante Petit Comite de Nandu Jubany y el Grupo Majestic a la que asistimos ayer en el Passatge de la Concepcio de Barcelona. Una constelacion de estrellas de la hosteleria barcelonesa arroparon al chef de Calldetenes en una muestra de compañerismo ejemplar. Compartimos copas de cava Gran Torello Magnum con Mey Hoffmann, Carles Abellan, Josep Monje, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Carles Tejedor, Oscar Manresa, los hermanos Torres, Romain Fornell y tambien con los Casacas Rojas , Quim Vila, Roser Torras, Enrique Tomas , Albert Arbos y Roser Tiana de Interprofit y con el nuevo director general del Hotel Majestic Pascal Billard y la directora del Hotel Murmuri y del propio Petit Comite, Gemma Ravasi. Desfilaron ante nosotros un sinfin de tapas y platillos de cocina catalana de mercado tales como un arroz de espardenyes, canalones trufados o una coca de foie. Una fiesta de los sentidos. Nuestra enhorabuena a Nandu Jubany y a la familia Soldevila del Grupo Majestic.

Torelló en el Oslo Vinfestival

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Fin de semana de mucho vino y cava en Oslo donde se ha celebrado el Vinfestival en el conocido y elegante barrio de Aker Brigge, frente al mar. Esta es una zona repleta de restaurantes en los que  muchos participan, un fin de semana al año, de una serie de actividades entorno al vino, cursos, catas, cenas con los bodegueros…

Nosotros hemos participado con los cavas Torello Brut Reserva, Gran Torello y Torello 225 en el Delicatessen Tapas Bar, un establecimiento dedicado a la tapa y al vino español que forma parte de un grupo de tres restaurantes en la capital noruega. Asi que sabado y domingo el restaurante ha recibido grupos de aficionados al vino que hacian un circuito por todos los establecimientos participantes. Cavas Torello esta presente en el mercado noruego desde hace ya cuatro años consiguiendo incrementos de ventas cada ejercicio .

Excelentes puntuaciones a los Cavas Torelló en la Guía Vivir el Vino 2014

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En la recien publicada Guia Vivir el Vino 2014 los cavas Torello consiguen las mejores puntuaciones. Ademas de conseguir el premio MAGNÍFICO  al mejor cava y 96 puntos por Torello 225 Brut Nature Gran Reserva, tambien se otorgan 95 puntos al cava Torello 3D by Custo y 91 al Torello Brut Nature.

Tras la cata ciega e imparcial de mas de 1.500 referencias , el sumiller Raul Serrano ha escogido los 365 mejores vinos que estaran en el mercado durante 2014.

Caves Torelló al Caixalab Experience de l’Obra Social “La Caixa”

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La setmana passada vam assistir a la inauguracio del CaixaLab Experience , una iniciativa de l’Obra Social “La Caixa” al CaixaForum Barcelona que te com a objectius:

-Acostar el concepte d’emprenedoria al public escolar i als visitants del CaixaForum

-oferir una eina didactica als docents i als centres educatius

-i valorar la figura de l’emprenedor com a generador de projectes i de riquesa

En paraules de la Sra Elisa Duran, directora general adjunta de la Fundacio “la Caixa”, es tracta de mirar, pensar i fer. L’espai es vertebra en 3 arees formades per 6 ambits que defineixen el contingut del CaixaLab Experience. En el ambit 1, sota el titol “ L’emprenedor es una persona” es coneixen de primera ma les motivacions i experiencies de diversos emprenedors i es aqui on s’explica el cas de Caves Torello.

Magnifica iniciativa de l’Obra Social  “La Caixa” que impulsa l’excel·lencia en l’educacio i que recomanem a joves i professors.

El Cava lidera la exportación de vinos con Denominación de Origen

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Esta afirmacion la hizo el Ministro de Agricultura Sr Miguel Arias Cañete este lunes pasado en la entrega de los premios de “Excelencia Cava” concedidos por el Consejo Regulador del Cava y añadio que el “el cava ha alcanzado cerca del 30% del valor del total de vinos con DOP exportados”.

El Conseller de Agricultura, Sr Josep Maria Pelegri tambien resalto la imparable sustitucion del champagne por el cava y que muchos consumidores se estan pasando a nuestros productos. El Presidente del Consejo Regulador del Cava, Sr Pere Bonet , dijo que el Cava es un vino excelente, con la sombra, como todos los grandes vinos, de unos cuantos productos de bajo precio.

Fueron galardonados con el premio “Excelencia Cava” el viticultor Pere Alba, el enologo Ramon Viader, la periodista de RNE Pepa Fernandez y el anterior Presidente del CRC Gustau Garcia Guillamet.