Esta semana pasada hemos recibido 2 excelentes noticias en referencia a nuestro Crisalys 2011,el vino blanco de la variedad Xarel.lo, fermentado y criado en barrica.Por un lado ganamos la medalla de bronce en el 46 Concurso de los vinos Penedes organizado por la Academia Tastavins y la propia DO.En segundo lugar este pasado domingo se han publicado las puntuaciones Parker de los vinos de la DO Penedes, y , Crisalys ha obtenido 90 puntos,uno de los mejores resultados para un blanco de Xarel.lo, la variedad que hoy es la bandera del Penedes.

Neil Martin, responsable de los vinos españoles en la Guia Parker y
que hace dos meses visito el Penedes destaco «que le gustan los excelentes
blancos de Xarel.lo.

Torello Crisalys se viene elaborando desde 2001 siendo uno de los primeros vinos monovarietales de Xarel.lo que se lanzaron al mercado.De la cosecha 2011 se han elaborado 10.651 botellas de 75 cl y 600 Magnums

El lunes asistimos al acto de entrega de medallas del 46 Concurso de vinos DO
Penedes organizado por la Academia Tastavins Penedes  con el apoyo del
Consejo Regulador de la Denominacio d’Origen Penedes.Tuvimos el honor de recoger la medalla de bronce en la categoria de vinos blancos con crianza en barrica para nuestro Crisalys 2011,elaborado con la variedad xarel.lo , fermentado y criado en barrica.La medalla de plata fue para Gramona xarel.lo 2011 y la de oro para Albet i Noya-El Fanio 2010.

Estamos muy contentos con esta medalla ya que Crisalys 2011 se convierte en el 3º de nuestros vinos en obtener un reconocimiento en los diferentes Concursos de la DO Penedes.Primero fue el vino  tinto Raimonda Reserva 2001, y el segundo el
rosado Petjades 2010.Creemos que este Concurso , la presentacion de las nuevas añadas del Penedes de la semana pasada en la Casa Batllo y eventos como el Vijazz,unidos a la calidad de los vinos de la DO, ayudan y ayudaran a conseguir que los vinos del Penedes sean los de referencia en Barcelona y Cataluña.