En 2018 instalamos ocho cajas-nido para abejas, en uno de los bosques de nuestra finca de Can Marti. Las abejas juegan un papel fundamental en la sostenibilidad de la biodiversidad, dada su funcion polinizadora. No es el unico insecto que poliniza, pero si uno de los que mas eficacia tiene.
En Torello intentamos contribuir con la salud del ecosistema y ahora ellas nos regalan esta fantastica miel, fruto del trabajo de mas de 300 mil abejas.
A Torello estem molt contents de rebre tres Medalles d’Or pels nostres espumosos Corpinnat Gran Torello, Torello 225 i Torello Finca Ca Marti, en els Premis Akatavino Civas 2019. Les puntuacions han estat de 95, 94,5 i 93,75 punts respectivament.
Una de les principals particularitats del concurs es que nomes es permet la participacio a cellers previament seleccionats per l’organitzacio. Durant l’ultim any l’equip de la revista i guia de vins Akatavino, va catar i va valorar mes de 5 mil vins, procedents de 3 mil cellers. Nomes els vins amb mes de 90 punts van rebre la seva nominacio directa. Entre ells, nosaltres.
Aquest concurs se celebra cada dos anys i aquesta ha estat la seva tercera edicio. Nosaltres estem encantats d’haver participat en un gran concurs, que compta amb un jurat format per grans professionals. Gracies!
En Torello estamos muy contentos de recibir tres Medallas de Oro por nuestros espumosos Corpinnat Gran Torello, Torello 225 y Torello Finca Can Marti, en los Premios Akatavino Civas 2019. Las puntuaciones han sido de 95, 94,5 y 93,75 puntos respectivamente.
Una de las principales particularidades del concurso es que solo se permite la participacion a bodegas previamente seleccionadas por la organizacion. Durante el ultimo año el equipo de la revista y guia de vinos Akatavino, cato y valoro mas de 5 mil vinos procedentes de 3 mil bodegas. Solo los vinos con mas de 90 puntos recibieron su nominacion directa. Entre ellos, nosotros.
Este concurso se celebra cada dos años y esta ha sido su tercera edicion. Nosotros estamos encantados de haber participado en un gran concurso, que cuenta con un jurado formado por grandes profesionales ¡Gracias!
El vino es la bebida de los Dioses por excelencia. Y la del verano, añadimos. Mientras que durante el frio invierno apetecen bebidas calientes y densas, con la llegada del buen tiempo nuestros sentidos se abren hacia las bebidas refrescantes, ligeras, las que desprenden alegria y buen humor. Y ahi es donde entran en juego los vinos blancos y rosados. Porque no nos imaginamos una puesta de sol en la playa sin una copita de vino ni un buen arroz marinero acompañado de otra bebida.
Dejando atras viejos complejos, estos vinos tienen cada vez mas adeptos. Los vinos blancos no tienen porque ser vinos poco gastronomicos, ni los rosados poco complejos, al contrario. Vinos potentes, expresivos y con cuerpo, donde el protagonismo recae en las los aromas y en la presencia de notas frutales y florales.
En Torello elaboramos cinco vinos blancos y dos vinos rosados distintos. Todos ellos mantienen el sello identificativo de “la casa”: nervio, intensidad y viveza, siendo totalmente distintos entre ellos. Desde el Blanc Tranquille, que es un blanco joven, ligero y facil de beber, hasta el Gran Crisalys, un vino con volumen, complejo, con crianza en barrica.
Elaboramos vinos a partir de variedades autoctonas del Penedes, como la macabeo, la xarel·lo o la garnacha, y tambien con variedades internacionales, como la merlot o la chardonnay. Un vino para cada persona y para cada momento, pero todos ellos para acompañar con el buen tiempo.
El vi es la beguda dels Deus per excel·lencia. I la de
l’estiu, afegim. Mentre que durant el fred hivern venen de gust begudes
calentes i denses, amb l’arribada del bon temps els nostres sentits s’obren a
les begudes refrescants, lleugeres, les que desprenen alegria i bon humor. I
aqui es on entren en joc els vins blancs i rosats. Perque no ens imaginem una
posta de sol a la platja sense una copeta de vi ni un
bon arros mariner acompanyat d’una altra beguda.
Deixant enrere vells complexos, aquests vins tenen cada vegada mes adeptes. Els vins blancs no tenen perque ser vins poc gastronomics, ni els rosats poc complexos, al contrari. Vins potents, expressius i amb cos, on el protagonisme recau en les les aromes i en la presencia de notes fruiteres i florals.
A Torello elaborem cinc vins blancs i dos vins rosats diferents. Tots ells mantenen el segell identificatiu de “la casa”: nervi, intensitat i vivor, sent totalment diferents entre ells. Des del Blanc Tranquille, que es un blanc jove, lleuger i facil de beure, fins al Gran Crisalys, un vi amb volum, complex, amb crianca en barrica.
Elaborem vins a partir de varietats autoctones del Penedes, com la macabeu, la xarel·lo o la garnacha, i tambe amb varietats internacionals, com la merlot o la chardonnay. Un vi per a cada persona i per a cada moment, pero tots ells per a acompanyar amb el bon temps.
