El Anuario de los Vinos El Pais, dirigido por Pilar Molestina, en su edicion 2019, otorga a 92 puntos a los espumosos: Torello 225 Brut Nature y Gran Torello Brut Nature y 90 al Torello Finca Can Marti.
Con mas de 5.500 vinos y bodegas, destaca que: “De entre los cavas catados no hay ni uno solo que pase desapercibido. El orden de puntuacion no va en funcion de la calidad del producto, sino mas bien mide el grado de complejidad de cada uno de ellos, que bien es cierto es algo subjetivo y orientativo. Los cavas estan muy bien hechos, son sutiles, delicados y mas o menos sabrosos, pero ninguno de ellos deja indiferente”
Torello Viticultors presenta Mas de la Torrevella, un vi blanc, jove, ecologic i elaborat 100% amb raïm chardonnay, collit a ma i de vinyes propies.
Des del Mas de la Torrevella,
situat en un turo de la Finca Can Marti, a Gelida, al peu de les Muntanyes
d’Ordal, es contempla la imponent zona vitivinicola del Penedes. Avui dia,
aquest mas es la seu agricola del celler de Torello Viticultors. De les seves
vinyes neix ara un nou vi, fresc i
afruitat, ideal per donar la benvinguda al bon temps.
El document mes antic que es posseeix
de la historia de la familia Torello (datat a 17 de juny de 1395) fa referencia
precisament a quan el Senyor de Gelida va establir una emfiteusi – cens- sobre
el Mas de Torrevella – actual ubicacio de la Finca Can Marti i de les seves
masies- a favor de l’avantpassat familiar per linia directa, en Jaume Miquel.
Aixi se cita en el centenari document: li cedia amb “totes les seves cases, edificis,
camps, vinyes, terres, boscos, horts, honors i altres possessions que son del
Mas o que li pertanyeran en un futur, siguin les que siguin”.
El vi Mas de la Torrevella
s’elabora seguint els compromisos de Torello: vinyes propies, cultiu ecologic,
verema manual i vinificacio a la propietat. Aquests principis defineixen tots
els seus vins, acollits a la DO Penedes i escumosos, sota marca de qualitat Corpinnat.
Nota de tast DO Penedes, subzona Muntanyes d’Ordal. Sols argilo-calcaris
Anyada: 2018.
Varietats:
Chardonnay ecologic de la Vinya del Tuta, de la finca Can Marti. Raïms collits
a ma, en caixes de 25 kg. Veremats els dies 22 i 23 d’agost de 2018. Embotellat
el 12 d’abril de 2019.
Vinificacio:
En diposit d’acer inoxidable, a baixa temperatura. Produccio: 5.003 ampolles
Notes de tast
Color groc verdos molt net. Aroma intens de fruita
tropical i exotica madura, on en evolucio apareixen notes citriques. En boca te
una entrada agradable, bona acidesa, carnos i notes dolce. Es confirmen les
notes de fruita tropical, delicades i n’apareixen de fruita blanca madura.
Maridatge: La
seva versatilitat enriqueix des d’arrossos i fideua fins a carns blanques.
Ideal per acompanyar tempures, peix i marisc.
From Mas de la Torrevella, located on a hill on our Can Marti Estate in Gelida, at the foot of the Ordal Mountains, one can see the impressive winegrowing region of Penedes. Today, the mas is the agricultural centre of Torello Viticultors cellar. From these vines now a new wine is born, fresh and fruity, ideal for welcome the good weather.
In fact, the oldest document we possess of the
history of our family (dated on 17th June 1395) refers to the
emphyteusis (hereditary lease) established by the Lord of Gelida over Mas de
Torrevella, the current location of the Can Marti Estate and its country
houses, in favour of the Torello’s family ancestor by direct lineage, Jaume
Miquel. Thus, is referred in the document:
with “all its houses, buildings, fields, vineyards, lands, woods,
allotments, honours and other possessions belonging to the Mas or which will pertain
to it in the future, whatever they may be.”
Mas de la Torrevella wine is made following
Torello compromises: Its own vineyards organic cultivation, harvesting by hand
and vinification on the property. These principles define all its
still wines, gathered under the DO Penedes, and
its sparkling wines, under the quality brand Corpinnat.
Tasting notes
DO Penedes,
subzone Ordal Mountains. Clay-calcareous soils.
Vintage: 2018.
Varieties: organic Chardonnay from the Tuta Vineyard on Can
Marti Estate. Grapes harvested by hand, in 25 kg boxes, on 22nd and
23rd August 2018.
Vinification: In stainless steel tanks at low temperature.
Bottleled on 12th April 2019. Production:
5.003 bottles
Vol: 12%.
Clean greeny-yellow
colour. Intense aroma of mature tropical and exotic fruit, which in evolution
citric notes appear. In the mouth it has a pleasant entrance, good acidity, fleshy
with sweet notes, confirming the delicate tropical fruit notes and mature white
fruit also appears.
Pairing: Its versatility enriches from rices and fideua
(seafood dish based on short noodles) to white meats, tempuras, fish and
shellfish.
La setmana passada vam estar a Madrid, en el Salo Gourmets, amb un petit estand en la zona dels Millors de la Guia. Alla vam poder presentar al public madrileny la nova marca col·lectiva d’UE, de la qual Torello forma part: Corpinnat, nascut en el cor del Penedes.
A Gourmets mateix vam tenir l’honor de rebre el Premi Millor Escumos, per al Torello Tradicional BrutNature. Un premi “ex aequo” compartit amb un altre gran celler, Gramona, tambe membre de Corpinnat.
Es tracta d’un reconeixement que atorguen els lectors de la Guia de vins Gourmets, per la qual cosa fa una especial il·lusio. Moltes gracies!
La semana pasada estuvimos en Madrid, en el Salon Gourmets, con un pequeño stand en la zona de los Mejores de la Guia. Alli pudimos presentar al publico madrileño la nueva marca colectiva de UE de la que Torello forma parte: Corpinnat, nacido en el corazon del Penedes.
En Goumets mismo tuvimos el honor de recibir el Premio Mejor Espumoso, para el Torello Tradicional Brut Nature. Un premio “ex aequo” compartido con otra gran bodega, Gramona, tambien miembro de Corpinnat.
Se trata de un reconocimiento que otorgan los lectores de la Guia de vinos Gourmets, por lo que hace una especial ilusion. ¡Muchas gracias!
