Torelló «Cata Vertical»

Estuches Cata Vertical: Torelló 225 y Torelló Finca Can Martí

Acaba de salir al mercado uno de los proyectos más especiales de Torelló. Se trata de los estuches “Cata Vertical”, en versión Torelló 225 y Finca Can Martí.

De nuestra enoteca particular hemos seleccionado las añadas más interesantes de dos de nuestros espumosos Corpinnat y hemos puesto un ejemplar en cada caja. De esta manera, en cada estuche de madera “Cata Vertical” se podrán catar las tres añadas diferentes del mismo vino espumoso, lo que permite ver cómo se expresa en la copa el paso del tiempo. Así, cada persona puede disfrutar de las particularidades que definen cada cosecha y sentir como ésta se refleja en el vino espumoso.

Este nuevo proyecto empieza con dos versiones, una dedicada al Torelló 225 – con las añadas 2010, 2012 y 2014 – y otra con tres añadas del Finca Can Martí – en su caso, con el 2012, 2013 y 2014 -.

Todos los estuches vienen acompañados de una pequeña presentación del proyecto y una descripción de las cosechas de los diferentes años, para que quienes los degustan puedan acompañarse de las explicaciones. ¿Cómo afectan los años cálidos a la cosecha? ¿Y las primaveras lluviosas? ¿Con qué maridan mejor?

Con estas catas verticales esperamos contentar a todos aquellos que disfrutan de los matices de los espumosos de larga crianza. Todo un viaje hacia los sentidos, los recuerdos y las sensaciones.

Acaba de sortir al mercat un dels projectes més especials de Torelló. Es tracta dels estoigs “Cata vertical” en versió Torelló 225 i Finca Can Martí.

De la nostra enoteca particular hem seleccionat les anyades més interessants dels nostres dos escumosos Corpinnat i hem posat un exemplar en cada caixa. D’aquesta manera, en cada estoig de fusta “Cata Vertical” es podran tastar les tres anyades diferents del mateix vi escumós, la qual cosa permet veure com s’expressa a la copa el pas del temps. Així, cada persona pot gaudir de les particularitats que defineixen cada collita i sentir com aquesta es reflecteix en el vi escumós.

Aquest nou projecte comença amb dues versions, una dedicada al Torelló 225 – amb les anyades 2010, 2012 i 2014 – i una altra amb tres anyades del Finca Can Martí – en el seu cas, amb el 2012, 2013 i 2014 -.

Tots els estoigs venen acompanyats d’una petita presentació del projecte i una descripció de les collites dels diferents anys, perquè e qui els degusta pugui acompanyar-se de les explicacions. Com afecten els anys càlids a la collita? I les primaveres plujoses? Amb que maridan millor?

Amb aquests tastos verticals esperem acontentar a tots aquells que gaudeixen dels matisos dels escumosos de llarga criança. Tot un viatge cap als sentits, els records i les sensacions.

Cata Vertical Torelló Finca Can Martí

One of the most special projects of Torelló has just been released. These are the vertical tasting cases (“Cata Vertical”), in Torelló 225 and Finca Can Martí versions.

From our private enotheque we selected the most interesting vintages of two of our Corpinnat sparkling wines and we selected a sample of each. In this way, in each «Vertical Tasting» wooden case, the three different vintages of the same sparkling wine can be tasted, which allows to see how the time is expressed in the glass. Thus, each person can enjoy the particularities that define each vintage and feel how it is reflected in the sparkling wine.

This new project begins with two versions, one dedicated to the Torelló 225 – with the 2010, 2012 and 2014 vintages – and another with three vintages from the Finca Can Martí – in its case, with the 2012, 2013 and 2014 -.

All the cases are accompanied by a short presentation of the project and a description of the harvests of the different years, so those who taste them can be accompanied by explanations. How do warm years affect the harvest? And the rainy springs? What do they pair best with?

With these vertical tastings we hope to satisfy all those who enjoy the nuances of long-aged sparkling wines. A whole journey towards the senses, memories and sensations.

Grandes puntuaciones Peñín

¡Espectaculares cifras en la recién estrenada Guía Peñín 2021! 16 de nuestros espumosos se sitúan entre los 90 y 96 puntos en la reconocida guía. Así, la cabecera considera nuestros espumosos como vinos excelentes y/o excepcionales.

Aquí nuestros tres «podios»:

  • Gran Torelló Grandes Añadas, 2010, magnum – 95 puntos
  • Torelló Collection, 2009, 96 puntos
  • Torelló 225, 2015, jeroboam – 95 puntos

Además de estas magníficas puntuaciones, en la prestigiosa guía aparecen nuestro clásico Tradicional Brut Nature, el Torelló Finca Can Martí o el icónico Torelló Special Edition. Todo un lujo y un reconocimiento para nuestro equipo.

Grans puntuacions Peñín

Espectaculars xifres en la recentment estrenada Guia Peñín 2021! 16 dels nostres escumosos se situen entre els 90 i els 96 punts en la reconeguda guia. Així, aquesta publicació considera els nostres escumosos com a vins excel·lents i/o excepcionals.

Aquí els nostres tres «podis»:

  • Gran Torelló Grandes Añadas, 2010, magnum – 95 punts
  • Torelló Collection, 2009, 96 punts
  • Torelló 225, 2015, jeroboam – 95 punts

A més d’aquestes magnífiques puntuacions, a la prestigiosa guia apareixen el nostre clàssic Tradicional Brut Nature, el Torelló Finca Ca Martí o l’icònic Torelló Special Edition. Tot un luxe i un reconeixement per al nostre equip.

Portes obertes solidàries a Torelló

Com ja és tradició, el passat dilluns 12 d’octubre a Torelló vam fer una nova jornada de portes obertes solidària. Aquest any es va canviar una mica el format, per tal d’adaptar-lo a les restriccions i mesures de prevenció de la Covid, però va ser un èxit, en tot cas.

Les visites, prèviament concertades, van començar a les 9:30h i van acabar passades les 13:30h. Durant la jornada, més de 90 persones – en petits grups de sis – van visitar el celler i caves subterrànies i van acabar degustant unes copes d’escumosos Corpinnat al pati de la masia familiar.

Tot l’equip comercial de Torelló, més altres membres i propietaris del celler, van encarregar-se de guiar i acompanyar als assistents en l’especial jornada. Enguany tots els diners recaptats amb les entrades, 579 €,  es donaran íntegrament a la campanya #joemcorono, per a la investigació i lluita contra la Covid.

Puertas abiertas solidarias en Torelló

Como ya es tradición, el pasado lunes 12 de octubre en Torelló tuvimos una nueva jornada de puertas abiertas solidaria. Este año se cambió un poco el formato, para adaptarlo a las restricciones y medidas de prevención de la Covid, pero fue todo un éxito.

Las visitas, previamente concertadas, empezaron a las 9:30h y acabaron pasadas las 13:30h. Durante la jornada, más de 90 personas – en pequeños grupos de seis – visitaron la bodega y cavas subterráneas y acabaron degustando unas copas de espumosos Corpinnat en el patio de la masía familiar.

Todo el equipo comercial de Torelló, más otros miembros y propietarios de la bodega, se encargaron de guiar y acompañar a los asistentes en la especial jornada. Este año todo el dinero recaudado con las entradas, 579 €, se donará íntegramente a la campaña #yomecorono, para la investigación y llucha contra el Covid.

Solidarity open day at Torelló

As is tradition, last Monday October 12th , in Torelló we had a new solidarity open day. This year the format changed a bit, to adapt it to the restrictions and prevention measures of Covid, but it was a great success.

The visits, previously booked, began at 9:30 a.m. and ended after 1:30 p.m. During the day, more than 90 people – in small groups of six – visited the cellar and underground caves and ended up tasting few glasses of Corpinnat sparkling wines in the courtyard of the family house.

The entire Torelló sales team, plus other members and owners of the winery, were in charge of guiding and accompanying the attendees on the special day. This year all the money raised with the tickets, 579€, will be donated to the #yomecorono campaign, for the investigation and fight against Covid.

Guía Peñín 2021

Peñín ya ha publicado sus últimas puntuaciones para su reconocida guía de vinos de 2021. Torelló, que ya veníamos de estar muy contentos con los resultados del año pasado, éste hemos vuelto a superarnos. 19 de nuestros vinos y espumosos Corpinnat superan los 90 puntos:

El mejor puntuado, el último espumoso que ha salido de nuestra bodega y que rinde homenaje al fundador de la casa: el Torelló Collection 2009, ha obtenido 96 puntos.  Le siguen dos espumosos con 95 puntos, el Gran Torelló Grandes Añadas 2010 (magnum) y el Torelló 225 2015 (jeroboam). Con 94 puntos destacan el Gran Torelló Grandes Añadas 2010, Gran Torelló 2013 y Gran Torelló 2013 (magnum). Cinco de nuestros espumosos han obtenido 93 puntos: el Torelló 225 2015, Torelló 225 2015 (magnum), el Tradicional Brut Nature (jeroboam) y los Finca Can Martí 2015, en su versión de 75 cl y en la magnum. Nuestro conocido Tradicional Brut Nature, se mantiene con unos destacados 92 puntos en los formatos 75 cl y magnum y los que podríamos llamar su versión brut, el Special Edition y el Brut Reserva, obtienen 91 puntos, tanto en la botella de 0,75 l, como en la de 1,50 l.

En lo referente a nuestros vinos tranquilos presentados, bajo la denominación de origen Penedès, tenemos un vino con 91 puntos, el Gran Crisalys (magnum), dos referencias con 90 puntos: nuestro tinto Raimonda y el Gran Crisalys en botella de 75 cl. Cierra la lista nuestro rosado más de moda, el Rosa d’Abril, con 89 puntos.

Este año tenemos tres vinos más en la lista de puntuados con más de 91 puntos. Tres razones más para alegrarnos y tres razones més para seguir trabajando con el objetivo de elaborar los mejores vinos posibles.

PUNTUACIONS GUIA PEÑÍN 2021

Peñín ja ha publicat les seves últimes puntuacions per a la seva reconeguda guia de vins de 2021. Torelló, que ja veníem d’estar molt contents amb els resultats de l’any passat, aquest hem tornat a superar-nos. 19 dels nostres vins i espumosos Corpinnat superen els 90 punts:

El millor puntuat, l’últim escumós que ha sortit del nostre celler i que ret homenatge al fundador de la casa: el Torelló Collection 2009, ha obtingut 96 punts. Li segueixen dos escumosos amb 95 punts, el Gran Torelló Grandes Añadas 2010 (magnum) i el Torelló 225 2015 (jeroboam). Amb 94 punts destaquen el Gran Torelló Grandes Añadas 2010, Gran Torelló 2013 i Gran Torelló 2013 (magnum). Cinc dels nostres escumosos han obtingut 93 punts: el Torelló 225 2015, Torelló 225 2015 (magnum), el Tradicional Brut Nature (jeroboam) i els Finca Can Martí 2015, en la seva versió de 75 cl i en la magnum. El nostre conegut Tradicional Brut Nature, es manté amb uns destacats 92 punts en els formats 75 cl i magnum i els que podríem dir la seva versió brut, el Special Edition i el Brut Reserva, obtenen 91 punts, tant en l’ampolla de 0,75 l, com en la de 1,50 l.

Referent als nostres vins tranquils presentats, sota la denominació d’origen Penedès, tenim un vi amb 91 punts, el Gran Crisalys (magnum), dues referències amb 90 punts: el nostre negre Raimonda i el Gran Crisalys en ampolla de 75 cl. Tanca la llista el nostre rosat més de moda, el Rosa d’Abril, amb 89 punts.

Aquest any tenim tres vins més a la llista de puntuats amb més de 91 punts. Tres raons més per a alegrar-nos i tres raons més per a continuar treballant amb l’objectiu d’obtenir els millors vins possibles.

PEÑÍN GUIDE 2021 SCORES

Peñín has already published his latest scores for his renowned 2021 wine guide. Torelló, who were already very happy with last year’s results, has once again outdone himself. 19 of our wines and Corpinnat sparkling wines exceed 90 points:

The best rated, the last sparkling wine that left our winery and the one that pays tribute to the founder of our house: the Torelló Collection 2009, obtained 96 points. It is followed by two sparkling wines with 95 points, the Gran Torelló Grandes Añadas 2010 (magnum) and the Torelló 225 2015 (jeroboam). With 94 points stand out the Gran Torelló Grandes Añadas 2010, Gran Torelló 2013 and Gran Torelló 2013 (magnum). Five of our sparkling wines have obtained 93 points: the Torelló 225 2015, Torelló 225 2015 (magnum), the Tradicional Brut Nature (jeroboam) and the Finca Can Martí 2015, in their 75 cl version and in the magnum. Our well-known Traditional Brut Nature, stands with some 92 points in the 75 cl and magnum formats and what we could call its brut version, the Special Edition and the Brut Reserva, obtain 91 points, both in the 0.75 l bottle , as in the 1.50 l.

Regarding our still wines presented, under the Penedès Denomination of Origin, we have a wine with 91 points, the Gran Crisalys (magnum), two references with 90 points: our red Raimonda and the Gran Crisalys in a 75 cl bottle. Our most trendy rosé, the Rosa d’Abril, closes the list, with 89 points.

This year we have three more wines on the list with more than 91 points. Three more reasons to rejoice and three more reasons to continue working with the aim of making the best wines possible.

Jornadas de meditación entre viñas en Torelló

A partir de este 18 de julio, en Torelló realizaremos, de manera mensual, jornadas de meditación y relajación entre viñas. Las sesiones se llevarán a cabo en nuestra finca ecológica de Can Martí y con ellas buscamos crear nuevas experiencias de bienestar personal, uniendo la práctica meditativa, la naturaleza y el vino.

Las jornadas empezarán a las 9 de la mañana y se alargarán hasta el mediodía. Las sesiones terminarán con una visita a la bodega y cavas subterráneas. El colofón final se llevará a cabo con la cata de nuestros espumosos y vinos más emblemáticos.

Entre los objetivos de las sesiones de “meditación entre viñas” están el conocer las principales causas del estrés y la ansiedad,  educar la atención consciente, serenar los pensamientos y acceder a la tranquilidad y el bienestar mental e interior, mediante diferentes entrenamientos y prácticas basadas en la consciencia plena o mindfulness.

Con esta iniciativa queremos acercar a las personas los beneficios de la meditación con el contacto con la naturaleza, la ecología y las percepciones sensoriales que proporciona el vino, permitiendo a los asistentes relajarse en un entorno natural privilegiado como es el de los viñedos y bosques de nuestra finca. Las personas interesadas pueden informarse, ver el programa y apuntarse accediendo al enlace  (https://bit.ly/2N5xps3), vía mail -maria@torello.es- o llamando al 93 891 07 93.

A partir d’aquest 18 de juliol realitzarem, de manera mensual, jornades de meditació i relaxació entre vinyes. Les sessions es duran a terme a la nostra finca ecològica de Can Martí i amb elles busquen crear noves experiències de benestar personal, unint la pràctica meditativa, la natura i el vi.

Les jornades començaran a les 9 del matí i s’allargaran fins al migdia. Les sessions acabaran amb una visita al celler i caves subterrànies. El colofó final es durà a terme amb el tast dels nostres escumosos i vins més emblemàtics.

Entre els objectius de les sessions de “meditació entre vinyes” estan el conèixer les principals causes de l’estrès i l’ansietat, educar l’atenció conscient, asserenar els pensaments i accedir a la tranquil·litat i el benestar mental i interior, mitjançant diferents entrenaments i pràctiques basades en la consciència plena o mindfulness.

Amb aquesta iniciativa volem acostar a les persones els beneficis de la meditació amb el contacte amb la natura, l’ecologia i les percepcions sensorials que proporciona el vi, permetent als assistents relaxar-se en un entorn natural privilegiat com és el de les vinyes i boscos de la nostra finca.

Les persones interessades poden informar-se, veure el programa i apuntar-se accedint a l’enllaç (https://bit.ly/2N5xps3), via mail (maria@torello.es) o trucant al 93 891 07 93.