El conocido comentarista de vinos de Noruega Geir Salvesen dice de nuestro Cava Gran Torello Brut Nature Gran Reserva en su articulo “Burbujas y el 17 de Mayo” en www.mat.aftenposten.no  que:

“es excelente, con largo y limpio sabor , de burbuja fina y pequeña , elaborado con
uva de cepas de mas de 40 años y con 4 años de crianza. Es el mejor cava que he
bebido”

Geir Salvesen es comentarista de vinos desde 1990.Ha escrito varios libros sobre el vino y todos los años uno sobre las mejores compras de vinos en las tiendas  del monopolio noruego Vinmonopolet. Su libro sobre la combinacion de vino y comida “Combinaciones celestiales” fue nominado en 2008 para los Gourmand World Cookbook Awards.

Esta semana pasada hemos recibido 2 excelentes noticias en referencia a nuestro Crisalys 2011,el vino blanco de la variedad Xarel.lo, fermentado y criado en barrica.Por un lado ganamos la medalla de bronce en el 46 Concurso de los vinos Penedes organizado por la Academia Tastavins y la propia DO.En segundo lugar este pasado domingo se han publicado las puntuaciones Parker de los vinos de la DO Penedes, y , Crisalys ha obtenido 90 puntos,uno de los mejores resultados para un blanco de Xarel.lo, la variedad que hoy es la bandera del Penedes.

Neil Martin, responsable de los vinos españoles en la Guia Parker y
que hace dos meses visito el Penedes destaco «que le gustan los excelentes
blancos de Xarel.lo.

Torello Crisalys se viene elaborando desde 2001 siendo uno de los primeros vinos monovarietales de Xarel.lo que se lanzaron al mercado.De la cosecha 2011 se han elaborado 10.651 botellas de 75 cl y 600 Magnums

El lunes asistimos al acto de entrega de medallas del 46 Concurso de vinos DO
Penedes organizado por la Academia Tastavins Penedes  con el apoyo del
Consejo Regulador de la Denominacio d’Origen Penedes.Tuvimos el honor de recoger la medalla de bronce en la categoria de vinos blancos con crianza en barrica para nuestro Crisalys 2011,elaborado con la variedad xarel.lo , fermentado y criado en barrica.La medalla de plata fue para Gramona xarel.lo 2011 y la de oro para Albet i Noya-El Fanio 2010.

Estamos muy contentos con esta medalla ya que Crisalys 2011 se convierte en el 3º de nuestros vinos en obtener un reconocimiento en los diferentes Concursos de la DO Penedes.Primero fue el vino  tinto Raimonda Reserva 2001, y el segundo el
rosado Petjades 2010.Creemos que este Concurso , la presentacion de las nuevas añadas del Penedes de la semana pasada en la Casa Batllo y eventos como el Vijazz,unidos a la calidad de los vinos de la DO, ayudan y ayudaran a conseguir que los vinos del Penedes sean los de referencia en Barcelona y Cataluña.

Esta semana nos ha entrevistado Laura Alonso en Radio 5 de RNE programa
“Etiqueta Ñ” y tal como ella mismo dice:

“En RTVE pensamos que exportar importa.Queremos saber como nos ven en el exterior,que vendemos y a quién,lo que hacemos bien y lo que tenemos que mejorar.Le ponemos Etiqueta Ñ a nuestros productos,servicios,manifestaciones culturales….y nos preguntamoshasta donde podemos llegar.Además hablamos con Gente de etiqueta para que nos explique como ven la marca España fuera de nuestras fronteras.”

Aquí  os dejamos la entrevista

http://www.rtve.es/alacarta/audios/etiqueta-n/

Estupenda entrevista Laura!

Este pasado sabado el programa Agrosfera de la 2 de TVE incluyo un especial Alimentaria en el que fuimos entrevistados con motivo del lanzamiento del nuevo e innovador cava Torello 3D by Custo.En el especial se hace hincapie en los productos que destacan por su innovacion y que estuvieron incluidos en la zona de Innoval .

Salimos en los minutos 22 y 24 , pero os recomendamos que veais todo el programa pues recoge todas las novedades mas destacadas del Salon. Aqui os dejamos el enlace del nuevo Torello 3 D , Diferente , Delicado y Divertido.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/agrosfera/