Archivo por meses: febrero 2012

Cavas Torelló en el stand de Elite Gourmet de la Feria Gourmet 2012

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Los proximos dias 5 a 8 de Marzo 2012 los vinos y cavas Torello estaran representados en la Feria Gourmet 2012 de Madrid en el stand de Elite Gourmet, el sello de calidad de los mejores alimentos y bebidas españoles del que formamos parte
desde su fundacion.

Son 4 dias repletos de catas y maridajes en el stand de Elite Gourmet y degustacion de tapas realizadas por el chef Marco Pinheira.Por lo que a nosotros se refiere el lunes 5 de Marzo , entre las 13.00h y las 16.00h,habra una degustacion de Faba asturiana Casa Noriega en ensalada con nuestro vino rosado Petjades Merlot 2011.El miercoles 7 de marzo de 10 h a 13 h habra una cata de cavas en la que se podra catar nuestro cava Gran Torello Brut Nature Gran Reserva.

Asi que ya lo sabeis ,  los que tengais previsto visitar la feria Gourmet de Madrid estaremos en el stand  5 F 10.

Cavas Torelló en la Televisión de Hong Kong

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La semana pasada estuvimos en la Pizzeria que Fabian Martin tiene en Via Layetana 71 de Barcelona asistiendo al rodaje de un programa de la cadena de television por cable Now TV de Hong Kong. Fabian es el mejor pizzero del mundo como asi lo demuestran su titulo de ganador mundial de pizza de calidad de Nueva York en 2007 y sus titulos europeos tanto en la modalidad de acrobacia como de calidad.

La espectacular y premiada pizza de oro de Fabian formo una buena
pareja con el cava Torello Rose Reserva , de hecho la pizza y la
pasta son magnificos acompañantes de los vinos y cavas rosados.Si quereis vivir
nuevas sensaciones en el mundo de la pizza debeis conocer este establecimiento.

Y es que comer y beber es un placer!!

Quim vila recomienda cava Torelló Brut en RAC 1

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Fue la semana pasada en el programa El Mon a Rac 1 de Jordi Baste en el que hace una entrevista a Quim Vila y le pide que proponga una serie de vinos catalanes por menos de 10 €.

Quim nombro y comento diversos vinos y cavas de denominaciones de origen
catalanas y sostuvo que hay muchos vinos y cavas por menos de 10€ muy
interesantes. En lo que a cava se refiere propuso el cava Torello Brut Reserva a 9.95 € y añadio que es un cava de una bodega historica y reconocidisima.

Quim Vila es multidisciplinar , ademas de ser director de la prestigiosa Vila Viniteca , y un prescriptor de primer orden, es colaborador de diversos medios de comunicacion.

Aqui os dejamos el enlace de esta interensante entrevista:

http://www.ivoox.com/entrevista-a-quim-vila-rac1-audios-mp3_rf_801416_1.html

 

Verema.com

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Verema es una comunidad on line de aficionados al vino y la gastronomia, la
mas visitada de habla hispana, y que busca mejorar las cultura y la informacion
del vino de calidad.Este proximo fin de semana , los dias viernes 24 y sabado
25 de febrero,tendra lugar en Valencia el 11º Encuentro Verema.com, un
evento organizado por este portal que ha conseguido situarse como uno de los
principales puntos de encuentro on line para profesionales y amantes del vino.

Hace 4 dias , un miembro de esta comunidad Josep Gallego, ha publicado una cata-valoracion de nuestro cava Gran Torello Brut Nature Gran Reserva 2006 que nos ha parecido muy interesante y que a continuacion reproducimos:

“color dorado con destellos brillantes,burbuja fina de buena persistencia.La nariz es de buena intensidad,fresca,elegante,notas de pan fresco,brioche,anisados,ligeros recuerdos a fruta blanca y citricos sobre fondo tostado.Combinacion de frescura y notas maduras.En boca resulta fresco,amplio,buena acidez,cremoso,carbonico muy buen integrado,muy buena estructura y recorrido para un final largo.Gran Cava que combina frescura,seriedad y elegancia”

http://www.verema.com/vinos/72183-torellogran-torello-brut-nature-2006/valoraciones/949566-gran-torello

Muchas gracias a todos los miembros de la comunidad Verema por el trabajo que haceis.

Cavas Torelló en Prowein 2012

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El sabado que viene volamos a Dusseldorf para asistir como expositores a la Feria Prowein 2012 en un stand organizado por la patronal Institut del Cava y compartido con otras 5 bodegas.No cabe duda que Prowein es una feria para asistir como expositor.Desde su primera edicion en 1994 ha experimentado un crecimiento constante debido a la excelencia de los vinos expuestos y al caracter exclusivamente profesional de sus visitantes.

Pues bien presentaremos las nuevas añadas de buena parte de los vinos y cavas Torello no solo en nuestro stand (Hall: 07ª  Stand: 7aE23 ) sino tambien en la zona de cata comun y seguro que coincidiremos con muchos de nuestros distribuidores internacionales.

Os esperamos del 4 al 6 de Marzo !