Amb molta satisfaccio us anunciem que, aquesta setmana, Torello Viticultors ha rebut la certificacio Biosphere, certificacio que acredita el compromis internacional que estem adquirint per millorar la sostenibilitat del nostre planeta.

La certificacio Biosphere es un sistema integral de gestio, reconeixement i certificacio d’un territori, desti turistic, empresa, servei o producte, que s’aconsegueix mitjancant un acompanyament i assessorament de diferents professionals.

Durant el 2022 Torello ha estat treballant per tal de revisar i millorar diferents processos de sostenibilitat. Alguns d’aquests processos revisats, han sigut els seguents:

• Implementacio de diferents eines per una millora de l’estalvi de l’aigua.
• Millora de l’estalvi energetic.
• Prevencio de la contaminacio luminica.
• Identificacio, gestio i classificacio de residus.
• Estudi i preservacio de la biodiversitat de la Finca Can Marti.
• Foment de bones practiques saludables dirigides a la nostra plantilla i a enoturistes que ens visiten.

Aquesta distincio va neixer de la ma de l’Institut de Turisme Responsable (RTI), organisme internacional que promou des de fa mes de 20 anys una nova forma de turisme sostenible. El RTI va dissenyar el segell Biosphere per poder certificar la metodologia de Sistema de Turisme Responsable, procediment dissenyat pel mateix institut que mesura el grau de sostenibilitat d’un emplacament, institucio o empresa.

A mes, per poder dotar-li d’un valor internacional, Biosphere es la primera certificacio en sostenibilitat, en l’ambit mundial, alineada amb l’Agenda 2030 de Nacions Unides, agenda que engloba 169 metes i 17 objectius de desenvolupament sostenible (ODS).

Sostenibilitat i cultiu ecologic, son dos eixos fonamentals de la nostra activitat com a viticultors i elaboradors de vins i escumosos Corpinnat. El fruit del treball de tots aquests anys i d’aquests ultims mesos, ha sigut aconseguir la certificacio de compromis Biosphere, certificacio que s’anira renovant any rere any, amb una unica finalitat: millorar la sostenibilitat del nostre celler i de la nostra Finca Can Marti, amb l’objectiu de col·laborar a construir un mon millor.

Torello acredita su compromiso por la sostenibilidad con la certificacion Biosphere

Con mucha satisfaccion os anunciamos que, esta semana, Torello Viticultors ha recibido la certificacion Bioshpere, certificacion que acredita el compromiso internacional que estamos adquiriendo para mejorar la sostenibilidad de nuestro planeta.

La certificacion Biosphere es un sistema integral de gestion, reconocimiento y certificacion de un territorio, destino turistico, empresa, servicio o producto, que se consigue mediante un acompañamiento y asesoramiento de diferentes profesionales.

Durante el 2022 Torello ha estado trabajando con el objetivo de revisar y mejorar diferentes procesos de sostenibilidad. Algunos de estos procesos revisados, han sido los siguientes:

• Implementacion de diferentes herramientas para una mejora del ahorro del agua.
• Mejora del ahorro energetico.
• Prevencion de la contaminacion luminica.
• Identificacion, gestion y clasificacion de residuos.
• Estudio y preservacion de la biodiversidad de la Finca Can Marti.
• Fomento de buenas practicas saludables dirigidas a nuestra plantilla y a enoturistas que nos visitan.

Esta distincion nacio de la mano del Instituto de Turismo Responsable (RTI), organismo internacional que promueve des de hace mas de 20 años una nueva forma de turismo sostenible. El RTI diseño el sello Biosphere para poder certificar la metodologia de Sistema de Turismo Responsable, procedimiento diseñado por el mismo instituto que mide el grado de sostenibilidad de un emplazamiento, institucion o empresa.

Ademas, para poder darle un valor internacional, Biosphere es la primera certificacion en sostenibilidad en el ambito mundial, alineado con la Agenda 2030 de Naciones Unidas, agenda que engloba 169 metas y 17 objetivos de desarrollo sostenible (ODS).

Sostenibilidad y cultivo ecologico, son dos ejes fundamentales de nuestra actividad como viticultores y elaboradores de vinos y espumosos Corpinnat. El fruto del trabajo de todos estos años y de estos ultimos meses, ha sido conseguir la certificacion del compromiso Biosphere, sello que iremos renovando, año tras año, con una unica finalidad: mejorar la sostenibilidad de nuestra bodega y de nuestra Finca Can Marti, con el objetivo de colaborar a construir un mundo mejor.

Torello accredits its commitment to sustainability with the Biosphere certification

With great satisfaction we announce that, this week, Torello has received the Biosphere certification, a certificate that accredits the international commitment that we are acquiring to improve the sustainability of our planet.

The Biosphere certification is an integral system of management, recognition and certification of a territory, tourist destination, company, service or product, that is achieved through the accompaniment and assessment by different professionals.

During 2022, Torello has been working to revise and improve different sustainability processes. Among these revised procedures have been the following:

• Implementation of different instruments for an improved saving of water.
• Improvement pf energy saving.
• Identification, management and classification of residues.
• Study and preservation of the biodiversity of our Can Marti Estate.
• Promotion of good health practices directed at our staff and the enotourists who visit us.

This distinction was developed by the Institute of Responsible Tourism (IRT), the international organism that has promoted a new form of sustainable tourism for more than 20 years. The IRT designed a Biosphere seal to be able to certify the methodology of the Responsible Tourism System, a procedure designed by the same institute which measures the level of sustainability of a place, institution or company.

What is more, to be able to give it an international value, Biosphere is the first certification in sustainability, at a global level, aligned with the 2030 Agenda of the United Nations, agenda which covers 169 goals and 17 objectives for sustainable development (ODS).

Sustainability and organic farming are two fundamental axes of our activity as winegrowers and makers of wines and Corpinnat sparkling wines. The fruit of the work of all these years and these last few months, has been to achieve the certification of Biosphere commitment, certification that will be renewed year after year, with a single purpose: improve the sustainability of our winery and our Can Marti Estate, with the objective of collaborating in the construction of a better world.