Siguen apareciendo las guias de vinos 2012 y con ellas los reconocimientos a nuestros vinos y cavas. Hoy toca la Guia Inervinos 2012, dirigida y coordinada por Felipe Montalban y Carmen Perez.
En lo que a cava se refiere obtenemos 90 puntos y la consideracion de excelentes por los cavas Torello by Custo, Gran Torello y Torello 225. Y 89 puntos a los cavas Torello Brut y Torello Brut Nature. Respecto a los vinos, Vittios 2010 vendimia tardia obtiene 90 puntos.
Mar Galtes periodista de La Vanguardia, hace en su leidisima seccion de Los nombres y las cosas, un estupendo retrato de nuestra madre Ernestina Torello. Lo titula «Cava de buena familia» y destaca lo mas importante de su vida: la familia y el cava. Este articulo, aparece, ademas, en La Vanguardia del 25 de Diciembre, dia de Navidad, fecha señaladisima del calendario del cava.
Muchas gracias Mar y tambien muchas gracias a Gusi Bejer por la divertida caricatura.
Ya esta disponible la añada 2011 de nuestro vino rosado Petjades y ademas estrena imagen.
El Estudi Enric Aguilera ha sido quien ha diseñado el nuevo Petjades 2011 culminando asi todo nuestro portfolio de vinos y cavas. Tambien de esta nueva añada hemos embotellado 500 Magnums respondiendo a una inquietud que siempre hemos tenido y que es la de ofrecer todos nuestros cavas y vinos tranquilos en este formato.Creemos, ademas, ser los primeros en elaborar Magnums de un vino rosado en España.
Esperemos que esta nueva añada siga cosechando los exitos conseguidos en las anteriores. Tanto la Guia Repsol de los mejores Vinos de España como la Guia de Vins de Catalunya han considerado, por segundo año consecutivo, al vino Petjades como mejor vino rosado de España y mejor vino rosado del Penedes ,respectivamente.
Bajo el titulo»El Cava busca una estrategia de futuro para seguir creciendo», Ramon Francas analiza en el suplemento Dinero de La Vanguardia, las mas destacadas empresas del sector del cava, entre las que se encuentra Cavas Torello. Ramon Francas es un peridista que lleva muchos años destacando , en sus articulos de La Vanguardia y otros medios, las bondades de los vinos y cavas Catalanes.
Muchas gracias Ramon!!
Un año mas la recien publicada Guia Repsol 2012 ha otorgado excelentes
puntuaciones a nuestros vinos y cavas despues de haber sido valorados mas de
2.000 vinos catados a ciegas por expertos enologos.
Y un año mas nuestro vino rosado Torello Petjades aparece en el Cuadro de Honor de Mejores Vinos con 95 puntos siendo la maxima puntuacion otorgada a un vino rosado de España.Este vino es de la cosecha 2010 y estaelaborado 100% con la variedad Merlot de cepas de nuestra finca Can Marti.Ya hace dias que se ha agotado y es inminente la aparicion del nuevo Petjades 2011.
Otro de nuestros vinos, Vittios 2010 , aparece por primera vez en la Guia Repsol ya que es la primera añada en el mercado y ya consigue 91 puntos situandose entre los mejores vinos dulces de España.Es un vino dulce natural de vendimia tardia
elaborado con uvas sobremaduradas de la variedad Xarel.lo .
Tambien nuestros cavas consiguen excelentes
puntuaciones destacando el Gran Torello Brut Nature Gran Reserva con 94
puntos , tambien por segundo año consecutivo,o el Magnum Brut Nature Gran
Reserva con 93.Por ultimo la Guia otorga 91 puntos al cava Torello
Brut Nature y 90 puntos al Torello 225.Felicidades a los profesionales que han llevado a cabo este trabajo y a la Academia Española de
Gastronomia que ha coordinado y supervisado el mismo.
