Archivo por meses: mayo 2015

Cava Torelló en la presentación del documental Snacks (bocados de una revolución)

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Gran constelacion de estrellas de la cocina se dieron cita este pasado lunes en Madrid en la presentacion del documental Snacks “bocados de una revolucion” de Veronica Escuer y Cristina Jolonch. Juan Mari Arzak, Ferran Adria, Carme Ruscalleda, Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel Leon, Dani Garcia y Paco Perez entre otros asistieron al estreno del documental que explica el fenomeno de la explosion y revolucion de la cocina española. Alli estuvimos brindando con todos ellos y con cava Torello por el exito de este documental imprescindible.

Malvarel.lo 2014 triunfa en los Sommeliers Wine Awards 2015

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Nuestro vino blanco Malvarel.lo 2014 ha obtenido una medalla de oro en los Sommeliers Wine Awards 2015 de Londres, el mas importante concurso de vinos del Reino Unido totalmente dirigido al sector horeca y solo para vinos presentes en ese pais. A continuacion os dejamos los comentarios ofrecidos a nuestro vino.

Malvarel.lo es un vino con caracter, sutileza, tipicidad y que ofrece una buena relacion calidad-precio.

TORELLÓ EN FENAVIN 2015

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Han sido 3 dias intensos de entrevistas con importadores de todo el mundo en la feria internacional Fenavin de Ciudad Real, una cita que se ha ido consolidando edicion tras edicion como un punto de encuentro entre bodegas y compradores. Dimos a catar todos los vinos y cavas Torello, presentamos el nuevo cava Torello by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva y quedo algun momento para catar vinos de otras marcas. Gran organizacion del Institut del Cava.

Petjades Merlot rosat, un vi que agrada, un vi d’or

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La setmana passada vam assistir al sopar del 49 Concurs de la DO Penedes impulsat per l’Academia Tastavins al restaurant Casinet del Vendrell. El primer que te n’adones al tastar tots els vins blancs , rosats i negres es que al Penedes es fan uns vins excel·lents que no tenen res a envejar a les altres DO.

Al llarg del sopar es van anar repartint els premis d’enguany als millors vins de cada categoria. Torello tenia dos vins amb possibilitat de medalla…..Primer vam rebre la medalla de bronze pel vi Gran Crisalys 2013, en la categoria de blancs amb crianca. Moments despres i amb molta il·lusio ens criden per rebre la medalla d’or pel vi rosat Petjades. Sempre es agraït rebre premis, pero quan el reconeixement ve dels tastadors de la teva DO, dels de casa, llavors fa especial il·lusio. A mes a mes aquest vi en les sis ultimes collites ha rebut 4 medalles de la DO, plata al 2009, or al 2012, bronze al 2013 i or novament al 2014. Aixi doncs Petjades es un vi d’or tot i que el mes important es que agrada. Una vegada mes agraïment a la DO i als Tastavins!

 

Torelló Special Edition: 17/20 points (90/100) from Decanter

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Sarah Jane Evans MW gives our cava Torello Special Edition Barcelona 17/20 points (90/100) in the Decanter May magazine and, in her article ‘Premium Cava’, says that ‘I hope my tasting notes here explain just why it’s worth investing in top-end Cavas today’. She include our cava in Evans’ top 18 wines to try!