Els nostres escumosos en l’Anuari dels vins 2019 de El País

L’Anuari dels vins El Pais, dirigit per Pilar Molestina, en la seva edicio 2019, atorga: 92 punts als escumosos Torello 225 Brut Nature i Gran Torello Brut Nature, i 90 punts al Torello Finca Can Marti.

Amb mes de 5.500 vins i cellers, destaca que:

“D’entre els caves catats no hi ha ni un de sol que passo desapercebut. L’ordre de puntuacio no va en funcio de la qualitat del producte, sino mes aviat mesura el grau de complexitat de cadascun d’ells, que be es cert es una cosa subjectiva i orientativa. Els caves estan molt ben fets, son subtils, delicats i mes o menys saborosos, pero cap d’ells deixa indiferent”


Nuestros espumosos en el Anuario de los Vinos 2019 El País

El Anuario de los Vinos El Pais, dirigido por Pilar Molestina, en su edicion 2019, otorga a 92 puntos a los espumosos: Torello 225 Brut Nature y Gran Torello Brut Nature y 90 al Torello Finca Can Marti.

Con mas de 5.500 vinos y bodegas, destaca que:
“De entre los cavas catados no hay ni uno solo que pase desapercibido. El orden de puntuacion no va en funcion de la calidad del producto, sino mas bien mide el grado de complejidad de cada uno de ellos, que bien es cierto es algo subjetivo y orientativo. Los cavas estan muy bien hechos, son sutiles, delicados y mas o menos sabrosos, pero ninguno de ellos deja indiferente”

Nou vi Mas de la Torrevella, un homenatge a la masia més antiga de la familia

Torello Viticultors presenta Mas de la Torrevella, un vi blanc, jove, ecologic i elaborat 100% amb raïm chardonnay, collit a ma i de vinyes propies.

Des del Mas de la Torrevella, situat en un turo de la Finca Can Marti, a Gelida, al peu de les Muntanyes d’Ordal, es contempla la imponent zona vitivinicola del Penedes. Avui dia, aquest mas es la seu agricola del celler de Torello Viticultors. De les seves vinyes neix ara un nou vi, fresc i   afruitat, ideal per donar la benvinguda al bon temps.  

El document mes antic que es posseeix de la historia de la familia Torello (datat a 17 de juny de 1395) fa referencia precisament a quan el Senyor de Gelida va establir una emfiteusi – cens- sobre el Mas de Torrevella – actual ubicacio de la Finca Can Marti i de les seves masies- a favor de l’avantpassat familiar per linia directa, en Jaume Miquel. Aixi se cita en el centenari document: li cedia amb “totes les seves cases, edificis, camps, vinyes, terres, boscos, horts, honors i altres possessions que son del Mas o que li pertanyeran en un futur, siguin les que siguin”.

El vi Mas de la Torrevella s’elabora seguint els compromisos de Torello: vinyes propies, cultiu ecologic, verema manual i vinificacio a la propietat. Aquests principis defineixen tots els seus vins, acollits a la DO Penedes i escumosos, sota marca de qualitat Corpinnat.

Nota de tast
DO Penedes, subzona Muntanyes d’Ordal. Sols argilo-calcaris

Anyada: 2018.

Varietats: Chardonnay ecologic de la Vinya del Tuta, de la finca Can Marti. Raïms collits a ma, en caixes de 25 kg. Veremats els dies 22 i 23 d’agost de 2018. Embotellat el 12 d’abril de 2019.

Vinificacio: En diposit d’acer inoxidable, a baixa temperatura. Produccio: 5.003 ampolles

Notes de tast

Color groc verdos molt net. Aroma intens de fruita tropical i exotica madura, on en evolucio apareixen notes citriques. En boca te una entrada agradable, bona acidesa, carnos i notes dolce. Es confirmen les notes de fruita tropical, delicades i n’apareixen de fruita blanca madura.

Maridatge: La seva versatilitat enriqueix des d’arrossos i fideua fins a carns blanques. Ideal per acompanyar tempures, peix i marisc.

Temperatura de servei: 8 a 10°C.

Nuevo vino Mas de la Torrevella, un homenaje a la masía más antigua de la familia

Torello Viticultors presenta Mas de la Torrevella, un vino blanco, joven, ecologico y elaborado 100% con uva Chardonnay, cosechado a mano y de viñas propias.

Desde el Mas de la Torrevella, situado en un cerro de la Finca Can Marti, en Gelida, al pie de las Montañas del Ordal, se divisa la imponente zona vitivinicola del Penedes. Hoy en dia, esta masia es la sede agricola de la bodega de Torello Viticultors. De sus viñas nace ahora un nuevo vino, fresco y afrutado, ideal para dar la bienvenida al buen tiempo. 

El documento mas antiguo que se posee de la historia de la familia Torello (datado a 17 de junio de 1395) hace referencia precisamente a cuando el Señor de Gelida establecio una enfiteusis – censo – sobre el Mas de la Torrevella – actual ubicacion de la Finca Can Marti y de sus masias- a favor del antepasado familiar por linea directa, Jaume Miquel. Asi se cita en el centenario documento: le cedia con “todas sus casas, edificios, campos, viñas, tierras, bosques, huertos, honores y otras posesiones que son del Mas o que le perteneceran en un futuro, sean las que sean”. 

El vino Mas de la Torrevella se elabora siguiendo los compromisos de Torello: viñas propias, cultivo ecologico, vendimia manual y vinificacion a la propiedad. Estos principios definen todos sus vinos, acogidos a la DO Penedes y espumosos, bajo la marca de calidad Corpinnat.

Nota de cata

DO Penedes, subzona Montañas del Ordal. Suelos argilo-calcareos

Añada: 2018. 

Variedades: Chardonnay ecologico de la Viña del Tuta, de la finca de Can Marti. Uvas vendimiadas a mano, en cajas de 25 kg. Vendimiadas los dias 22 y 23 de agosto de 2018. Embotellado el 12 de abril de 2019.

Vinificacion: En deposito de acero inoxidable, a baja temperatura. Produccion: 5.003 botellas

Color amarillo verdoso muy limpio. Aroma intenso de fruta tropical y exotica madura, donde en evolucion aparecen notas citricas. En boca tiene una entrada agradable, buena acidez, es carnoso y con notas golosas, se confirman las notas de fruta tropical delicadas y aparecen de fruta blanca madura.

Maridaje: Su versatilidad enriquece desde arroces y fideua hasta carnes blancas. Ideal para acompañar tempuras, pescado y marisco.

Temperatura de servicio: De 8 a 10 °C.

New Torelló white wine, a tribute to the oldest family country farm

From Mas de la Torrevella, located on a hill on our Can Marti Estate in Gelida, at the foot of the Ordal Mountains, one can see the impressive winegrowing region of Penedes. Today, the mas is the agricultural centre of Torello Viticultors cellar. From these vines now a new wine is born, fresh and fruity, ideal for welcome the good weather.

In fact, the oldest document we possess of the history of our family (dated on 17th June 1395) refers to the emphyteusis (hereditary lease) established by the Lord of Gelida over Mas de Torrevella, the current location of the Can Marti Estate and its country houses, in favour of the Torello’s family ancestor by direct lineage, Jaume Miquel. Thus, is referred in the document:  with “all its houses, buildings, fields, vineyards, lands, woods, allotments, honours and other possessions belonging to the Mas or which will pertain to it in the future, whatever they may be.”

Mas de la Torrevella wine is made following Torello compromises: Its own vineyards organic cultivation, harvesting by hand and vinification on the property. These principles define all its

still wines, gathered under the DO Penedes, and its sparkling wines, under the quality brand Corpinnat.

Tasting notes

DO Penedes, subzone Ordal Mountains. Clay-calcareous soils.

Vintage: 2018.

Varieties: organic Chardonnay from the Tuta Vineyard on Can Marti Estate. Grapes harvested by hand, in 25 kg boxes, on 22nd and 23rd August 2018.

Vinification: In stainless steel tanks at low temperature. Bottleled on 12th April 2019. Production: 5.003 bottles

Vol: 12%.

Clean greeny-yellow colour. Intense aroma of mature tropical and exotic fruit, which in evolution citric notes appear. In the mouth it has a pleasant entrance, good acidity, fleshy with sweet notes, confirming the delicate tropical fruit notes and mature white fruit also appears.

Pairing: Its versatility enriches from rices and fideua (seafood dish based on short noodles) to white meats, tempuras, fish and shellfish.

Serving temperature: 8º C to 10º C