Las normas de la produccion ecologica prohiben el uso de productos y fertilizantes de origen quimico de sintesis y preven su sustitucion por otros de origen natural.
En la finca Can Marti se utiliza cobre, azufre y tecnicas de confusion sexual y estiercol procedente de ganaderias ecologicas. Ademas, la viticultura ecologica persigue el incremento de la biodiversidad dentro y alrededor de la viña.
En el interior mediante el empleo de la tecnica de cubiertas vegetales (veza y cebada) entre las hileras de cepas que mejora el suelo, aporta nutrientes y aumenta los enemigos naturales que controlan las plagas. Las zonas arbustivas perifericas de las parcelas tambien permiten la proliferacion de insectos, aracnidos, pajaros y reptiles, enemigos naturales de las plagas.
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Les normes de la produccio ecologica prohibeixen l’us de productes i fertilitzants d’origen quimic de sintesi i preveuen la seva substitucio per altres d’origen natural.
A la finca Can Marti s’utilitza coure, sofre, tecniques de confusio sexual i adob procedent de ramaderies ecologiques. A mes, la viticultura ecologica persegueix l’increment de la biodiversitat dins i tambe al voltant de la vinya.
A l’interior mitjancant l’us de la tecnica de cobertes vegetals (veca i civada) entre les fileres de ceps que millora el sol, aporta nutrients i augmenta els enemics naturals que controlen les plagues. Les zones arbustives periferiques de les parcel·les tambe permeten la proliferacio d’insectes, aracnids, ocells i reptils, enemics naturals de les plagues.
