Archivo por meses: marzo 2013

Cavas Torelló en Prowein 2013

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Volvemos de Dusseldorf, de ProWein, probablemente la mejor y mas profesional feria de vinos de Europa. Y volvemos con una docena de contactos de exportacion que esperemos que fructifiquen en breve.

Buenos contactos en nuestro stand con importadores de Suecia, Finlandia, Polonia, Reino Unido o Alemania. Hemos tenido la oportunidad de dar catar todos los cavas Torello y nuestras ultimas novedades, los vinos blancos Malvarel.lo 2012 y Gran Crisalys 2011. Tambien hemos saludado y compartido momentos con nuestros importadores de Francia y Belgica, y tambien hemos tenido tiempo de catar vinos de todas partes del mundo ya que Prowein es un mar de vinos. De gastronomia poca, bratswurst, codillo,mucha patata y col fermentada….Proximo destino: Burdeos, la capital mundial del vino donde Torello….. ya esta presente.

Los vinos y cavas Torelló en la Guía MABES

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Acudimos a la presentacion de la Guia de los Mejores Alimentos y Bebidas de España 2013 (MABES) seleccionados por el sello de calidad ELITE GOURMET en la biblioteca del Rte El Principal de El Tragaluz.  Alejandra Anson,  directora de Élite Gourmet fue quien presento junto a  Rafael Anson, Presidente de la Real Academoia de Gastronomia. Esta guia incluye nuestro vino rosado Petjades Merlot y el cava Gran Torello Brut Nature Gran Reserva entre otros productos gourmet y unas cuantas recetas elaboradas con dichos productos.

La guia editada por Montagud Editores esta prologada por Joan Roca de El Celler de Can Roca.

Festival de vinos y quesos en Vila Viniteca

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Ayer tuvimos el placer de asistir a la inaguracion de la nueva Sala de Cata de Vila Viniteca de Barcelona con los compañeros de la Academia Catalana de Gastronomia.Y digo placer porque hacia mucho tiempo que no desfilaban ante mi tantos vinos miticos celestialmente maridados por Quim Vila y no, no me la han dado con queso, definitivamente no Foto Recuit de Ca la Nuri de Ullastret, Camembert a la louge de Normandie, Comte Reserve Éte Alpage 2010 Franche-Comte, Idiazabal de pastor etiqueta negra de Guipuzcoa, Crozier Blue de Tipperay Irlanda….entre otros. Y vinazos como Barbadillo Manzanilla en rama «saca de otoño» 2012, Delamotte Blanc de Blancs Collection 1988, Petrus 1971, Pingus 2005, Chateau d’Yquem 1976,  PX Casa del Inca…

.En fin es que comer y beber es un placer !!

Cavas Torelló en la IX Feria de los vinos de España en Oslo

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Acabamos de llegar de Oslo donde hemos participado junto a Crianza Vinimport AS , la empresa que comercializa los vinos y cavas Torello en Noruega,en la feria de los vinos de España organizada por la oficina economica y comercial de la Embajada española.Ha sido un salon en los que hemos podido mostrar la realidad de nuestra bodega a profesionales del sector Horeca, prensa especializada y aficionados al vino.

El cava ha sido doblemente protagonista en esta feria . Por un lado el  Institut del Cava ha organizado una  cata de diferentes reserva y gran reserva entre los que se encontro nuestro Gran Torello. Esta cata se ofrecio a mas de 50 personas, entre ellas dos representantes del Monopolio estatal Vinmonopolet.

Por otro lado tambien se presento el Cava Club Norway, probablemente el primer Club de cava del Mundo.

Nada mas fundarse a principios del presente año ya cuenta con mas de 100 miembros. Noruega se encuentra dentro de los 12 paises del mundo que mas cava importa, en 2012 el volumen de las importaciones ascendio a mas de 1,5 millones de botellas, con un incremento del 2% respecto a 2011. Cavas Torello esta presente en este mercado desde hace tres años.

Torelló, Flashes 2012

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Ya esta disponible el nº 16 de nuestra revista anual Flashes correspondiente al año 2012.

Tres acontecimientos resaltamos de lo ocurrido en Cavas Torello en 2012. En primer lugar la presentacion en Alimentaria 2012 de nuestro cava Torello 3D by Custo Barcelona, que ha tenido un gran exito a juzgar por las puntuaciones recibidas por parte de las mas prestigiosas guias especializadas, por las visitas recibidas en nuestro stand de la Feria y la constante peticion de informacion y posterior demanda a lo largo del año que han confirmado la aceptacion del mercado.

Seguimos el año pasado aumentando nuestra expansion internacional, y en 2012 hemos conseguido penetrar en los mercados de Francia, Republica Checa y Chile habiendo programado nuestra asistencia en 2013 a tres ferias internacionales: Prowein en Dusseldorf, toda una referencia mundial, Fenavin en Ciudad Real, exposicion internacional que va acreditandose muy positivamente en España y la Presentacion de vinos españoles organizada por el ICEX en Noruega.

Finalmente , completaremos nuestra gama presentando al mercado dos vinos blancos: el Gran Crisalys 2011 y el Malvarel.lo 2012