El 11 de Agosto se inicio la vendimia en nuestra bodega de Can Marti de Baix con la variedad Muscat seguida de la Chardonnay para elaborar vinos base para Cava y de Pinot Noir, todas con un excelente estado sanitario y con una equilibrada relacion grado alcoholico – acidez total. Ayer dia 18 la vendimia siguio con la variedad Chardonnay para elaborar nuestro vino blanco Gran Crisalys y iniciamos el control de maduracion de las variedades Macabeo, Malvasia, Merlot, Xarel.lo, Sirah, Garnacha Negra, Parellada y Cabernet Sauvignon. Si la climatologia nos acompaña estamos ante una excelente cosecha que potenciara la calidad de los vinos y cavas Torello.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/comienza-vendimia-algunas-zonas-espana/2708225/

Aunque llevamos muchas vendimias a nuestras espaldas en nuestra finca de Can Marti, siempre hace ilusion que una television se interese por el inicio de la campaña de la uva. En este caso ha sido el Telediario de la 1 de TVE de ayer, quien, despues de hacer un recorrido por varias vendimias de diferentes regiones vinicolas ha recalado en nuestras viñas de Chardonnay.

Este año menos cantidad, entorno a un 15% menos, y gran calidad !!

A pocos dias del inicio de la vendimia es tiempo de verano y de vacaciones, de disfrutar en familia de unos dias de descanso despues de un semestre de trabajo y de una coyuntura economica que parece que quiera cambiar, asi lo esperamos.

De ben segur que 2014 suposara l’inici d’un canvi que esperem que arribi i que permeti millorar la situacio de tothom, especialment dels que pateixen. Bones vacances a tots!