Diuen que les conserves de verdures no mariden be amb els vins i caves. Doncs que vols que et digui … les carxofes les acompanyo d’unes anxoves, als esparrecs els afegeixo una bona conserva de ventresca i els pebrots els caramel·litzo a la paella i els poso entre dos trossos d’un bon pa. Ah … a continuacio va destapar unTorello Brut Nature a la seva justa temperatura i a gaudir. Conserves La Catedral deNavarra porta mes de 70 anys preservant el millor de l’horta.

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Dicen que las conservas de verduras no maridan bien con los vinos y cavas. Pues que quieres que te diga… las alcachofas las acompaño de unas anchoas, a los esparragos les añado una buena conserva de ventresca y los pimientos los caramelizo en la sarten y los pongo entre dos trozos de un buen pan. Ah…a continuacion descorcho un Torello Brut Nature a su justa temperatura y a disfrutar. Conservas La Catedral de Navarralleva mas de 70 años preservando lo mejor de la huerta.

Doncs si, fa 32 anys en l’avui desaparegut diari El Noticiero Universal el periodista Joan Capell recollia la noticia que tres coneguts artistes catalans havien realitzat sengles cartells per a Torello. D’aquesta manera Jordi Curos, Rafael Griera i Jordi Rollan posaven amb ells en La Cava del Palau, una «xampanyeria» que avui ja no existeix. Aquestes tres boniques obres llueixen en les parets de la nostra masia de Ca Marti i ens transporten a una epoca en la qual va haver-hi un renaixement del cartell-anuncio. Moltes gracies Jordi Rollan per enviar-nos aquesta retallada de premsa i fer-nos recordar una epoca de Caves Torello.

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Pues si, hace 32 años en el hoy desaparecido diario El Noticiero Universal el periodista Joan Capell recogia la noticia de que tres conocidos artistas catalanes habian realizado sendos carteles para Torello. De esta manera Jordi Curos, Rafael Griera y Jordi Rollan posaban con ellos en La Cava del Palau, una “xampanyeria” que hoy ya no existe. Estas tres bonitas obras lucen en las paredes de nuestra masia de Can Marti y nos transportan a una epoca en la que hubo un renacimiento del cartel-anuncio. Muchas gracias Jordi Rollan por enviarnos este recorte de prensa y hacernos recordar una epoca de Cavas Torello.