Anteayer estuvimos en el Teatro Alcazar de Madrid en la fiesta de presentacion de Vivir el Vino La Guia y de entrega de los 11 premios Magnificos, los mejores vinos del año en su categoria.Y nos hizo mucha ilusion recoger el premio al Mejor Cava del año por Torello by Custo 2006.

Alli se reunieron autoridades politicas,bodegueros , sumilleres y prensa
especializada .Compartimos podium de los 11 Magnificos con prestigiosas bodegas españolas como Rioja Alta, Carmelo Rodero o Pago de los Capellanes entre otros

En la nueva edicion de Vivir el Vino La Guia se reunen los mejores vinos del mercado este año.El sumiller Raul Serrano ha conformado su personal seleccion,mediante cata a ciegas,entre los mas de 1.500 vinos aspirantes para poder seleccionar los mejores 365.

Ya esta disponible la añada 2011 de nuestro vino VITTIOS dulce de vendimia tardia, elaborado a partir de uva sobremadurada de Xarel.lo.

La vendimia se realizo el 17 de octubre de 2011 en cajas de 25 kgs. y solo se escogieron los racimos que adquirieron el grado de deshidratacion deseado.La primera añada de Vittios ha sido un exito. En dos meses se agotaron las 600 botellas de 50 cl. que habia disponibles.

Y las Guias de Vinos tambien nos han tratado muy bien. La Guia Repsol 2012 le ha otorgado 91 puntos, la Guia de los Vinos de Cataluña 2012, 9,39 puntos y la Guia Intervinos 2012, 90 puntos. Y todo esto para la añada 2010, para la segunda disponemos  cerca de 2.000 botellas de 50 cl.

Acaba de salir del horno la Guia Los Supervinos 2012 de Luis Tolosa y ya esta en su segunda edicion.Una guia que solo incluye vinos que se pueden adquirir en las mismas tiendas donde hacemos la compra todas las semanas y que explica de modo sencillo las cualidades y virtudes de vinos que, no siendo caros ,son buenos o buenisimos.

Segun explica el autor, la guia valora losvinos con Ojos de lince (de 1 a 4) ,
que es logotipo de la Editorial.La valoracion no se ha hecho solo por la
calidad del vino , sino sobre todo por la relacion calidad-precio.

Pues bien , nuestro cava Torello Brut Reserva es valorado con 4 ojos de lince , la maxima puntuacion de la guia , y esconsiderado un cava excelente a precio
excelente.

Felicitamos tambien a Luis Tolosa por la consecucion de la distincion  Mejor
Guia de Vinos de España conseguida en los Premios Gourmand.

Nuestro amigo y critico gastronomico Luis Cepeda nos envia una reproduccion del comentario publicado en el suplemento de ocio de El Pais On Madrid de esta semana pasada sobre nuestro cava Gran Torello. Aprovechamos para desearos un feliz año 2012 y que disfruteis de buenas comidas regadas con buenos vinos y cavas.