“Dime lo que comes y te diré lo que eres”

Esta famosa frase de Brillat-Savarin (jurista francés autor de la Fisiología del Gusto , 1825) incluida en la Guía Elite Gourmet 2013 de los Mejores Alimentos y Bebidas de España resume a la perfección las pretensiones de esta asociación gastronómica de la que formamos parte : prestigiar la extensa y variada despensa española, alimentos y bebidas.

La Guía Elite Gourmet 2013 incluye un reportaje genérico del cava y de nuestro Gran Torelló dice que es “un extraordinario espumoso con una crianza de cuatro años”. También se habla del renacimiento de los vinos rosados y define nuestro vino Petjades como “un 100% merlot, probablemente el mejor rosado de España”

Vivir el Vino 2013 es una guía que ofrece una selección de los 365 mejores vinos españoles, un vino para cada día del año, escogidos por el sumiller Raúl Serrano tras catar a ciegas más de 1500. En esta guia del 2013 han seleccionado dos de nuestros cavas, el Torelló 3D by Custo Brut Gran Reserva 2007 (95 puntos) , uno de los cavas mejor puntuados, y el Torelló Brut Nature Gran Reserva 2007 (91 puntos).

Así que empezamos el año con fuerza y distinciones. En palabras de María Díez Nepomuceno, Directora de Vivir el Vino La Guía, “el vino es pasión, vida, personas, sentimientos….” Totalmente de acuerdo María !!